Диета на фруктовых салатах

Содержание

Рецепты вкусных фруктовых салатов для похудения

Диета На Фруктовых Салатах. Избавляемся от 10 кг за неделю на фруктовой диете

Фруктовая диета является, наверное, одной из самых вкусных, а следовательно самых любимых и популярных методов диетического питания. Кушать фрукты приятно всем, особенно когда от этого еще и похудеть можно. Но каждый день принимать в пищу свежие фрукты и ягоды наскучивает уже через пару дней. Поэтому можно воспользоваться рецептами, по которым готовятся фруктовые диетические салаты для похудения. Такие вкусные салаты можно подавать не только во время строгого воздержания от приема недиетической пищи, но так же разнообразить ими повседневное меню, сделав приятное и себе и близким.
Фруктовый грузинский салат

Для приготовления такого блюда вам потребуется:

  • Два больших апельсина;
  • Два спелых киви;
  • Один банан;
  • Хорошая гроздь зеленого винограда;
  • Зерна половины граната;
  • Веточка мяты;
  • Столовая ложка любого ликера или сиропа

Все ингредиенты необходимо тщательно промыть, фрукты почистить. Чтобы салат красиво смотрелся на тарелке, апельсины нарежьте ломтиками, киви и банан – тонкими кружочками, а виноградины – на половинки. Поместите все это в салатник, добавьте зерна граната и аккуратно перемешайте. Сбрызните салат ликером или сиропом и украсьте сверху листиками мяты. Перед подачей на стол желательно минут двадцать салат охладить.

Сперва может показаться, что присутствие банана и винограда делает этот салат калорийным. На самом деле, витамины и кислоты, содержащиеся в апельсинах и киви не позволят лишним калориям перейти в жир, а зерна граната еще и укрепят иммунитет.
«Ананасовый грейпфрут»

Для этого вкусного салата для похудения вам понадобятся:

  • Грейпфруты;
  • Ананас;
  • Пара листиков мяты;
  • Йогурт (по желанию).

Фрукты помойте и удалите кожуру и нарежьте тоненькими кружочками с помощью острого ножа, чтобы сок раньше времени из них не вытек. Листики мяты можно просто положить в салат, а можно взять чайную ложку сахара и растереть с ними в ступке, а затем добавить его в салат.

Ломтики фруктов красиво выложите на тарелке, при желании полив их натуральным йогуртом. Получится очень вкусный и, в то же время диетический салат.

Рецепты вкусных фруктовых салатов для очищения кишечника

Очищение кишечника – это важная часть процесса снижения веса. Из фруктов, как и из овощей, можно приготовить вкусные салаты для очищения и похудения.
Салат из яблок для похудения

Для приготовления этого блюда, которое очень способствует выведению вредных веществ из организма, понадобятся:

  • Одно яблоко;
  • Один киви;
  • Один апельсин;
  • Сухие мюсли;
  • Йогурт;
  • Мед.

Яблоко и киви можно либо нарезать тонкими полосками, либо натереть на крупной терке, каждую дольку апельсина, очищенного от кожуры, мелко нарезать. В салатник к фруктам, для очищения кишечника можно добавить пару столовых ложек сухих мюсли, или, если есть, то измельченных семян льна. Заправить блюдо можно натуральным йогуртом, смешанным с чайной ложкой натурального меда.
Дынный салат

Ингредиенты:

  • Два яблока или две груши;
  • Десять штук сладких слив или чернослива;
  • Мякоть половины небольшой ароматной дыни;
  • Йогурт.

Яблоки или груши очистите от кожуры и удалите семенные коробочки и черенки. Нарежьте их кубиками примерно одного размера. Из слив удалите косточки и нарежьте половинки соломкой. В случае, если вы взяли сушеный чернослив, то его можно порезать кружочками. Мякоть дыни так же постарайтесь нарезать одинаковыми кубиками. Сложите все ингредиенты в салатник и заправьте несладким йогуртом. Подавать на стол такой салат лучше сразу, пока фрукты не дали сок.

За счет использования фруктов, обладающих свойством очищения кишечника, вкусные салаты для похудения могут быть еще и очень полезными, разнообразными, и, что самое главное, эффективными при снижении веса.

Источник: https://www.azbukadiet.ru/2014/09/14/recepty-vkusnyx-fruktovyx-salatov-dlya-poxudeniya.html

Избавляемся от 10 кг за неделю на фруктовой диете

Рацион фруктовой диеты для похудения — один из самых распространенных способов избавиться от лишнего веса и скорректировать фигуру. Для этого следует лишь выбрать тот продукт, который наиболее приятен вам по вкусу, и приступить к очистительным дням.

Овощи и фрукты — это тот кладезь витаминов, без которого никак не обойтись в условиях преобладания искусственных продуктов. Всевозможные фруктовые диеты стали очень популярны в последнее время. Благодаря изобилию различных фруктов — начиная с самых простых и привычных до экзотических — появилась возможность разгрузки организма на натуральном питании.

Для чего нужна фруктовая разгрузка

  • В первую очередь, этот способ позволяет за короткое время очистить организм от шлаков.
  • Во-вторых, подобный метод может помочь повысить уровень витаминов.
  • В-третьих, фрукты вкусны, и продержаться на них пару дней гораздо проще, чем на других продуктах.
  • В-четвертых, клетчатка очень полезна для желудочно-кишечного тракта.
В процессе диеты можно сбросить несколько килограммов и при этом чувствовать себя комфортно. Витамины сыграют свою роль, повлияют на тонус организма, ускорят метаболизм.

Виды диет на фруктах

Существует два вида похудения с использованием фруктов:

  • монодиета;
  • комплексная система.

Монодиета базируется на одном продукте. Следует выбрать определенный фрукт, на котором вам комфортнее всего провести разгрузочные дни.

Комплексная диета позволяет совмещать несколько фруктов и других продуктов, которые хорошо сочетаются с натуральной пищей. В рацион включается, например, творог или гречка. Приемы пищи распределяются по часам таким образом, чтобы в течение дня питаться можно было понемногу, но часто.

Диета На Фруктовых Салатах. Диета на салатах. Рецепты диетических салатов для похудения

Какую диету выбрать

Лучше всего для проведения различных диет подходят яблоки, арбузы, ягоды, персики, груши. С осторожностью следует выбирать для разгрузки бананы, сливы, дыни, виноград. Дело в том, что эти продукты содержат большое количество глюкозы, поэтому люди, склонные к полноте, могут получить обратный эффект. Из экзотических фруктов рекомендуется есть ананасы — они положительно влияют на метаболизм и способствуют избавлению от лишнего веса.

Монодиета намного эффективнее. 3-4 разгрузочных дня позволяют избавиться от 3-5 килограммов лишнего веса. Однако подобная система намного жестче, организм подвергается стрессу, могут возникнуть побочные явления, такие как расстройство желудочно-кишечного тракта, упадок сил, головокружение.

Комплексная фруктовая диета комфортнее для организма. Людям, которые впервые обращаются к этому способу похудения, рекомендуется начинать именно с данной формы. Ее суть заключается в том, чтобы включить в рацион питания на день, кроме фруктов и ягод, молочные продукты или злаки.

Смешанные варианты меню

Фруктово-овощное

ЗавтракСалат из яблока, апельсина, малины, заправленный натуральным йогуртом, несладкий зеленый чай.
ОбедПорция отварного риса либо пасты с тушеными овощами, томатный или морковный сок.
ПолдникГруша, свежевыжатый фреш.
УжинРыбный стейк, морковный салат.

На ночь выпейте стакан нежирного кефира. В течение дня пейте негазированную воду, фруктовые компоты, морсы, фреши, соки, чаи. Рацион фруктово-овощного питания рассчитан на людей, которым сложно перестроиться на новую систему питания, поэтому в меню включены гарниры и мясные блюда.

Фруктово-белковое

ЗавтракПара вареных яиц, несладкий зеленый чай.
ЛанчГрейпфрут.
ОбедОтварная куриная грудка, ягодный морс.
Полдник2 яблока.
УжинКусочек рыбного филе, натуральный йогурт.

Фруктово-белковая диета предназначена для худеющих, которые имеют противопоказания к обычному фруктовому рациону. Сочетание белковой и растительной пищи обеспечит здоровое и полноценное похудение.

Фруктово-молочное

ЗавтракЧашечка кофе без сахара.
Ланч200 г. обезжиренного творога.
ОбедФруктовое ассорти, несладкий компот.
ПолдникСтакан нежирного кефира.
УжинЯблоко.

Рацион молочно-фруктовой диеты довольно строгий, однако, положительный результат виден уже на 5 день. Если вы хотите добиться большего снижения веса, продлите рацион еще на 2 недели, во время которых делайте перерыв 1-2 дня.

Фруктово-творожное

ЗавтракБанан, стакан обезжиренного молока.
ОбедВареное яйцо, порция творога, кусочек дыни.
ПолдникСреднее яблоко.
УжинПорция творога, половина грейпфрута.

Режим питания подходит для людей, ищущих быструю «экспресс» диету. Специалисты рекомендуют придерживаться рациона в течение 7 дней, за которые уйдет порядка 4 килограммов.

Фруктово-кефирное

ЗавтракСтакан обезжиренного кефира.
ЛанчКружечка кофе без сахара, горсть чернослива.
ОбедЗапеканка из цветной капусты, салат с томатами и огурцами.
ПолдникЗапеченное яблоко, стакан кефира.
УжинСтакан обезжиренного кефира.

Кефирный рацион рассчитан на 7 дней, за которые можно сбросить 4 кг. Предложенный вариант диеты является щадящим, поскольку в меню присутствуют овощные блюда.

Диета от Джоан Лунден

Джоан Лунден — американская теледива, которая в 50 лет находится в отличной форме. Секрет ее внешнего вида кроется в построении правильного сбалансированного меню. Телеведущая разработала уникальную фруктовую диету, с помощью которой можно потерять 3 килограмма всего за 3 дня, улучшить состояние кожи, нормализовать обмен веществ.

Меню на день:

ЗавтракПорция арбузной мякоти, натуральный йогурт.
ОбедПюре, приготовленное из банана и клубники и заправленное яблочным соком.
УжинРыбный стейк, капустный салат, йогурт.

Удобство диеты в том, что у вас отпадает необходимость подсчитывать калории. Также вы можете заменить фрукты из меню любыми другими, по вашему вкусу. Диетологи не рекомендуют придерживаться рациона дольше 3-х дней из-за низкого содержания белков.

Быстрый способ

Рацион нельзя отнести к сбалансированному, поскольку питание состоит из одних фруктов и очищенной воды. Результаты диеты впечатляют — за 6 дней можно сбросить до 8 кг. Диетологи предлагают такое меню, которое предполагает съедание разного количества фруктов в определенные дни:

1 день1 кг.
2 день1.5 кг.
3 день2 кг.
4 день2 кг.
5 день1.5 кг.
6 день1 кг.

Аналогичный принцип питания вложен и в очищающую и летнюю фруктовые диеты, рацион которых рассчитан на 3 дня.

Диета «Фруктовое удовольствие»

Рацион рассчитан на 7 дней, за время которых вы будете худеть вкусно и быстро. Меню предусматривает употребление фруктовых десертов на завтрак, обед и ужин. Традиционно десерты состоят из клубники, яблок, груш, персиков, апельсинов и йогуртовой заправки.

В среднем, ежедневно уходит до 1 кг. лишнего веса. Во время диеты не забывайте много пить. Лучшие варианты — несладкий зеленый чай и очищенная вода.

Вариации по длительности

Разгрузочный день

Диетологи советуют устраивать разгрузку 1 раз в неделю, чтобы очистить и перезагрузить организм. В намеченный день кушайте по 1-1.5 кг. фруктов. Результат диеты — минус 1-2 кг. лишнего веса. Желательно в день разгрузки ничего не пить.

Примерное меню на 1 день

ЗавтракЯблоко, 100 г. обезжиренного творога и зеленый чай.
ОбедГречка по-монастырски, 2-3 ломтика арбуза.
Полдник200 г. черной смородины.
УжинФруктовый салат с заправкой из обезжиренного йогурта.

Меню на 3 дня

Рацион фруктовой диеты на 3 дня нельзя назвать однообразным, поскольку в него входят белковые блюда. Также в период непродолжительного режима допустимы легкие перекусы.

День
1
ЗавтракОвсяные хлопья с ягодами.
Обед4 кусочка ананаса.
УжинЛистья салата, грудинка индейки, апельсин.
День
2
Завтрак3 ломтика арбуза, обезжиренный йогурт.
ОбедПюре из банана и клубники, яблочный сок.
УжинОвощной салат с лимонной заправкой, куриное филе, грейпфрут.
День
3
Завтрак3 ломтика дыни, стакан обезжиренного кефира.
ОбедФруктовый салат с йогуртом.
УжинКапустный салат, рыбный стейк.
Фруктовая диета - МОИ РЕЗУЛЬТАТЫ, time: 7:24

Меню на 7 дней

Фруктовый рацион на неделю включает в себя свежие овощи и фрукты, низкокалорийные мясные блюда, что вполне допустимо при белково-фруктовой диете. Составить меню вы можете собственноручно, достаточно придерживаться общих рекомендаций диетологов. Кстати, за 7 дней вполне реально распрощаться с 5 лишними килограммами.

Примерное меню на 1 день:

ЗавтракФруктово-ягодный салат, тост, обезжиренный йогурт.
ОбедОвощи, приготовленные на пару, постная куриная грудка, фреш.
ПолдникНесладкий зеленый чай, грейпфрут.
УжинРыбный стейк, салат из томатов, кефир.

Рацион на 14 дней

Добиться значительных результатов в похудении можно с помощью фруктово-белковой диеты, которая не только сжигает жир, но и насыщает организм необходимыми минералами. Диетологи рекомендуют питаться по 5-6 раз в день, каждые 2 часа. Старайтесь пить как можно больше воды, фрешей, соков, чаев и компотов.

Примерное меню на 14 дней:

1 день500 г. отварной куриной грудки, литр обезжиренного кефира.
2 день3 яйца, яблоки, 1.5 л. нежирного молока.
3 день500 г. обезжиренного творога, груши, литр кефира.
4 деньРыбный стейк, натуральный йогурт, апельсины.
5 деньОтварная говядина, ржаные тосты, овощной салат, кефир.
6 деньФрукты и овощи в неограниченном количестве.
7 деньКуриная грудка, 3 яйца, яблоки.
8 деньОтварной картофель, фрукты, обезжиренный кефир.
9 деньРыбное филе, салат из огурцов и капусты, йогурт.
10 день1 кг. апельсинов, куриная грудка, компот без сахара.
11 деньЛитр кефира, овощи и фрукты.
12 деньОтварная говядина, яблоки и груши, кефир.
13 деньКилограмм творога, йогурт, грейпфрут.
14 деньКуриная грудка, овощной салат, морс.
За 2 недели такой диеты можно потерять до десяти килограммов лишнего веса.

Правила проведения фруктовых диет

Рекомендовано практиковать любую монодиету в течение 3 дней. Не следует злоупотреблять подобной системой, чтобы не навредить собственному организму. Лучше всего начинать с одного разгрузочного дня. Через пару недель провести диету в течение двух дней. И еще через несколько месяцев уделить разгрузке 3 дня.

Что касается комплексной диеты — ее смело можно практиковать в любое удобное для вас время и начинать сразу с трех разгрузочных дней, поскольку в процессе ее проведения можно есть, кроме фруктов, молочные продукты, орехи и злаки.

Диета На Фруктовых Салатах. Салаты для похудения

Чтобы похудение на фруктах прошло успешно, следует соблюдать определенные правила:

  1. Организм очищается безболезненно и эффективно, когда он потребляет достаточно питьевой воды. Поэтому во время проведения диеты следует выпивать много воды без газа. Идеальный вариант — 30 мл. на 1 кг. веса.
  2. При любом похудении дробное питание — это самый удобный вариант употребления пищи. Суть его заключается в том, чтобы есть маленькими порциями несколько раз в день. Оптимальное количество приемов пищи — 5-6 раз за день.
  3. Желательно определиться с калорийностью каждого фрукта. Чем меньше калорий, тем эффективнее.
  4. Диета не требует употребления только сырых продуктов. Печеные яблоки, бланшированные груши, компот — все эти варианты вполне допустимы при комплексном подходе.
  5. Вместе с фруктами в процессе комплексной системы можно есть обезжиренный творог, нежирный йогурт, молоко, мед. Из злаков будет уместна гречка, овсяная крупа, рис.
Рацион станет особенно эффективен, если вы решите провести разгрузку в условиях пребывания на воздухе, когда фрукты и ягоды можно легко снять прямо с дерева или с куста. Свежий продукт содержит намного больше микроэлементов, необходимых человеческому организму. Продукты, купленные в магазине, менее полезны.

Недостатки питания

  • Научно доказано, что некоторые виды фруктов не оказывают никакого влияния на жировую прослойку.
  • Фруктоза, которой богаты практически все фрукты, перерабатывается печенью не в гликоген, а в жировые отложения.
  • Слишком долгий период диеты может вызвать белковое голодание.

Противопоказания

  • Любая фруктовая монодиета может навредить людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта — колитом, язвенной болезнью, гастритом или холециститом.
  • С осторожностью следует подходить к подобным видам очищения организма тем, кто подвержен аллергическим реакциям и кожным заболеваниям.
  • Гипотоникам надо учитывать тот момент, что при применении фруктовых диет организм практически не получает белка. Поэтому при малейшем изменении показателей артериального давления следует перейти с диетического на обычное питание.
  • Людям пожилого возраста никакие монодиеты не рекомендуются. При комплексном питании можно есть белковые продукты (такие как творог, молоко, вареное мясо), чтобы не лишать организма сил и энергии.
При соблюдении правил проведения фруктовой диеты есть вероятность того, что организм начнет быстро очищаться и избавляться от лишнего веса. Как правило, результаты положительные и эффективные. Об этом говорят отзывы людей, которые имеют опыт похудения при употреблении фруктов и ягод.

Диета На Фруктовых Салатах. Рецепты вкусных фруктовых салатов для похудения

Рецепты фруктовых десертов

Диетический клубничный десерт

Если вы причисляете себя к разряду сладкоежек, но боитесь испортить фигуру, домашний клубничный десерт «Нежность» именно то, что вам нужно. В его состав входят низкокалорийные ингредиенты, от которых лакомство только выигрывает.

Ингредиенты:

  • 200 г. клубники;
  • 150 г. обезжиренного йогурта;
  • ананасовые дольки.

Приготовление:

  1. Клубнику вымойте, удалите плодоножки. Разрежьте каждую ягодку вдоль и выложите в креманку.
  2. Залейте клубнику йогуртом и поставьте в холодильник на полчаса.
  3. Готовый десерт украсьте дольками ананаса.

Фаршированные груши

Худеть можно вкусно и необычно, вам даже не придется отказываться от десертов. Диета не ограничивает вас в выборе низкокалорийных лакомств, поэтому попробуйте приготовить груши с низкокалорийной начинкой.

Ингредиенты на 3 груши:

  • груши;
  • 150 г. обезжиренного творога;
  • 1 ст. л. натурального йогурта;
  • 1 ч. л. меда;
  • горсть изюма;
  • корица, лимонный сок по вкусу.

Приготовление:

  1. Творог взбейте блендером до однородного состояния.
  2. Перемешайте полученную массу с йогуртом, медом и изюмом.
  3. Подготовьте груши. Вымойте их под водой, обсушите, срежьте верхнюю часть.
  4. Используя чайную ложку и нож, аккуратно выньте сердцевину. Внутреннюю поверхность фруктов сбрызните лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
  5. Творожную начинку выложите в грушевые чашечки, накройте их срезанными верхушками и поместите в духовку.
  6. Запекайте лакомство при 180 градусах 25 минут. Проверить готовность фруктов можно, если проткнуть их зубочисткой. Груши должны быть мягкими.

Дынный салат

В летнюю жару одним из спасительных продуктов является дыня. Сочная желтая ягода не только освежит, но и поможет сбросить лишние килограммы. А чтобы процесс снижения веса проходил вкуснее, приготовьте из нее диетический дынный салат.

Ингредиенты:

  • 1 кг. дыни;
  • 1 лайм;
  • 3 ст. л. мяты;
  • 1 ч. л. сахара (если дыня сладкая, можно обойтись и без него);
  • 1 ст. л. имбиря;
  • 1 ст. л. меда.

Приготовление:

  1. С помощью ложки и ножа выньте из дыни мякоть, нарежьте ее кусочками.
  2. В салатницу выложите дынные кусочки. Туда же добавьте цедру лайма, натертую на терке.
  3. Приготовление соуса. В мисочку отожмите лаймовый сок, добавьте нарубленную мяту и натертый имбирь. Заправьте смесь медом, перемешайте.
  4. Заправьте дынный салат мятно-имбирным соусом и приступайте к трапезе.

Печеные яблочки

Сладкое на диете не запрещено, если это запеченные в духовке яблоки. Вариаций приготовления лакомства довольно много: яблоки без начинки, с творогом, с вареньем, с изюмом. Предлагаем вам рецепт печеных диетических яблочек с медом.

Ингредиенты:

  • 3 яблока;
  • 2 ч. л. меда;
  • корица.

Приготовление:

  1. У вымытых яблок срежьте верхушку и извлеките сердцевину.
  2. Внутрь каждого плода налейте немного меда, слегка присыпьте корицей.
  3. Выложите яблоки на противень и поместите в духовку на полчаса. Выпекайте лакомство при температуре 180 градусов.

Низкокалорийный сырный десерт

Если вы соблюдаете фруктово-творожную диету, то лакомство из творога разбавит скучный рацион. Низкокалорийное блюдо может выступить в качестве полноценного полдника или ланча. В его составе присутствуют обезжиренные компоненты, которые не навредят фигуре.

Ингредиенты:

  • 250 г. творога;
  • стакан натурального йогурта;
  • 1 пакетик желатина;
  • ½ ч. л. ванилина;
  • 1 ст. л. какао;
  • 1 ч. л. меда.

Приготовление:

  1. В глубокой миске соедините йогурт, творог и мед, перемешайте.
  2. Желатин размочите в молоке, дождитесь его набухания.
  3. Соедините желатин и творожно-йогуртовую смесь, перемешайте.
  4. Всю массу разделите на 2 части, в одну из которых добавьте какао.
  5. Начните выкладывать десерт в креманку, чередуя темный и светлый слой.
  6. Поставьте десерт в холодильник до его полного застывания.

Салат для стройности с ананасом

Диетический салат с ананасом и пекинской капустой придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Блюдо подойдет для обеда или ужина на фруктово-овощной разгрузке. Основное достоинство салата — простота приготовления и свежие составляющие.

Ингредиенты:

  • 200 г. консервированной кукурузы;
  • кочан пекинской капусты;
  • 200 г. ананаса;
  • 1 огурец;
  • 100 г. обезжиренного сыра;
  • 1 ч. л. дижонской горчицы;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. яблочного уксуса.

Приготовление:

  1. Подготовьте овощи и фрукты. Ананас очистите от кожуры, нарежьте кубиками, огурец порубите соломкой, капусту мелко нашинкуйте.
  2. Кукурузу откиньте на дуршлаг, дайте стечь. В это время натрите сыр на средней терке.
  3. Приготовьте заправку. Для этого смешайте масло, яблочный уксус, горчицу.
  4. В салатнице смешайте все ингредиенты и подавайте к столу.

Отзывы о фруктовой диете

Кефирно-фруктовая — моя самая любимая диета. Во-первых, я действительно каждый раз получаю результаты, когда пару дней сижу на одних фруктах. Во-вторых, мне нравится есть яблоки, груши, ананасы, пить кефир. Я могу в разгрузочные дни легко обходиться без другой пищи. Какие бы виды я ни выбирала для диеты — всегда минус 3 кг. за 2 дня. Это очень радует.
Я стала практиковать диету на фруктах, когда почитала отзывы в интернете. Люди писали о том, что легко избавлялись от лишнего веса в процессе этой практики. Я решила попробовать. Они у меня всегда есть, поскольку имею свой сад. Но, как оказалось, я совершенно не могу продержаться и дня на одних фруктах, голод замучил. Я решила перейти на смешанный рацион и добавила творог, гречневую крупу. Поняла, что подобная система для меня более комфортна. Теперь периодически практикую этот способ.
Моя любимая диета — быстрая, которая позволяет подготовить фигуру к важному мероприятию. Всегда выбираю такое питание, если срочно нужно влезть в любимое платье. Несмотря на строгий рацион, чувство голода у меня отсутствует.
О фруктовой диете задумалась весной, когда начала готовиться к пляжному сезону. Сначала я думала, что мне все под силу, и я все выдержу, но на 3 день безумно захотелось мяса. Еще через 2 дня я не выдержала и сорвалась. В итоге имею потрепанные нервы, чувство голода и результат — минус 2 кг. Считаю, что диета мне не помогла.
Выбор пал на фруктовый рацион, когда узнала о его плюсах — не монодиета, небольшая длительность и результативность. Я старалась придерживаться меню, но организм требовал кофе по утрам. В итоге, с такими маленькими коррективами, мне удалось скинуть 4 кг. всего за семь дней.

Диета на фруктах обещает минус 10 кг. за неделю. Об этом говорят отзывы тех, кто давно практикует этот способ похудения. На первый взгляд кажется, что кроме пользы такой метод не принесет ничего. Однако с фруктами следует быть осторожными. Высокий уровень кислоты, присутствующий в плодах, может негативно отразиться на состоянии здоровья. Последствия неправильно проведенной диеты могут быть разные: это тошнота, изжога, понижение давления, высыпания на коже, слабость, головные боли.

Прежде чем приступить к диете, следует обратиться к специалисту за консультацией. Грамотный специалист подскажет, как максимально эффективно избавиться от лишнего веса без нанесения вреда организму.

Диета На Фруктовых Салатах. Фруктовый салат: лучшие диетические рецепты

Правильное питание — это замечательный опыт, который позволяет чувствовать себя бодрым и здоровым в течение всего дня. Важно наблюдать за собой и отслеживать все изменения, которые происходят в ходе проведения разгрузок.

Похудение на фруктовой диете — это всего лишь один метод, который позволяет провести очистку организма максимально успешно. Если к подобному способу добавить еще физические упражнения, легкую утреннюю пробежку или вечернюю прогулку, вы получите хорошие результаты.



Как вы оцените данный материал?

Источник: https://AveSlim.ru/diety/po-racionu/fruktovaya.html

Худеем на вкусных и легких фруктовых диетических салатах

Оглавление

Многим людям, которые мечтают избавиться от лишних килограммов, тяжело исключить из своего рациона питания сахар и сладости. В таких случаях хорошей палочкой-выручалочкой для них станет фруктовый салат для похудения. Плоды, входящие в его состав, не только порадуют сладкоежек своим вкусом и наполнят организм полезными витаминами и минеральными веществами, но и сделают фигуру стройнее.

Как приготовить диетический салат из фруктов?

Прежде чем приготовить блюдо из фруктов, следует знать, что некоторые из них имеют в своем составе немало углеводов, поэтому не все плоды можно использовать в диетическом питании. Чтобы употребление фруктового салата дало желаемый результат, нужно руководствоваться следующими правилами:

  1. В рецепт следует включать низкокалорийные ингредиенты, содержащие не более 11% углеводов: апельсины, яблоки, мандарины, грейпфруты, ананасы, киви и сливы. На время стоит отказаться от продуктов, в которых содержание углеводов превышает 12%, или добавлять их в блюдо в небольшом количестве. Это груши, бананы, виноград, персики и черешня.
  2. Кислые фрукты содержат меньше сахаров, поэтому их необходимо включать в диетические салаты.
  3. Состав фруктовой смеси можно разнообразить ягодами (клубникой, арбузом, черной смородиной, черникой, малиной), сухофруктами (изюмом, черносливом), грецкими орехами, кисломолочными продуктами (сыром, творогом, йогуртом). Эти ингредиенты дополнят витаминный состав блюда полезными веществами и обогатят его вкус.
  4. Салаты следует готовить из свежих продуктов, на которых нет следов плесени, вмятин, царапин.
  5. Перед нарезкой фрукты нужно хорошо промыть под проточной водой, а их твердую кожуру тщательно потереть щеточкой или губкой, а затем очистить острым ножом.
  6. Поскольку нарезанные плоды быстро дают сок и окисляются, блюдо лучше употреблять в пищу сразу после приготовления. Срок хранения такой еды составляет не более 1 часа.

Лучшим временем для поглощения фруктовой смеси является первая половина дня (до 12 часов), потому что после обеда углеводы хуже усваиваются, потому могут отложиться на боках. Что касается объема приготовленной порции, то он не должен превышать 250 г, т.к. большее количество плодов может отрицательно отразиться на фигуре.

Рецепты салата

В диетическом питании существует множество витаминных салатов. Чтобы их калорийность не была высокой, следует грамотно сочетать в них ингредиенты. Не стоит в один рецепт включать только сладкие фрукты, лучше дополнить их ягодами или плодами с кислинкой. Не рекомендуется готовить блюда только из кислых ингредиентов (смородины, апельсинов, яблок сорта Антоновка и киви).

Самым лучшим для людей, желающих похудеть, будет сочетание полукислых (косточковых) плодов, к ним можно добавлять сыр, орехи либо сухофрукты.

Также следует знать, что такие плоды и ягоды, как арбуз, персики, дыня и виноград перерабатываются быстрее другой еды, а бананы, богатые крахмалом, плохо сочетаются с другими фруктами. Их лучше есть отдельно или делать из них моносалаты (1 компонент в составе + заправка).

Не рекомендуется включать во фруктовые блюда крахмалистые овощи (рис и кукурузу), но можно сочетать плоды с морковью, сельдереем, травами.

Чтобы не испортить вкус диетического шедевра, не стоит добавлять в него более 5 разных плодов или 5–6 ингредиентов.

Классический

Классические салаты готовят из фруктов и дополняют их заправками (о них будет написано ниже).

Самым доступным плодом для здорового питания является яблоко. Оно прекрасно сочетается с другими продуктами и обладает приятным кисло-сладким вкусом, поэтому входит в состав многих фруктовых смесей. В классическом варианте блюда помимо яблока понадобится 1 киви и 1 апельсин, вместо банана лучше взять грушу. Если же апельсин окажется слишком кислым, его стоит заменить 2 мандаринами. Также для украшения блюда нужен 1 гранат, а для заправки — нежирный йогурт.

Салат готовят следующим образом:

  1. Все ингредиенты тщательно моют.
  2. С яблок и груш снимают кожуру, удаляют сердцевины с семечками. После этого плоды нарезают небольшими кубиками.
  3. Апельсины (или мандарины) очищают от кожуры, разбирают на дольки и режут каждую на 2-3 части.
  4. С киви удаляют волосатую шкурку, а сам фрукт нарезают треугольниками.
  5. Гранат нужно разрезать на 2 части. 1 половинку плода откладывают в сторону, из другой достают половину зерен. Оставшиеся части граната пригодятся в другой раз.

Измельченные ингредиенты выкладывают в глубокую тарелку, заливают 2 ст. л. нежирного йогурта и перемешивают. Сверху вкусный и сытный салат украшают гранатовыми зернышками.

С ягодами

Чаще всего фрукты сочетают с ароматной клубникой, но в диетические блюда можно добавить и лесные ягоды. Несложным в приготовлении является фруктово–ягодный микс с кисломолочными продуктами. Для его приготовления берут по 1 горсти черники и клубники, большое сладкое яблоко, грейпфрут, по 50 г творога (1–3%) и греческого йогурта.

Подготовленные фрукты нарезают небольшими кусочками, клубнику — на 4 части. В чашу блендера кладут творог и добавляют к нему йогурт, измельчают до однородного состояния.

На дно салатника наливают 50% творожного крема, затем слой плодов. Закрывают их оставшейся частью крема, а сверху выкладывают узором или произвольно клубнику с черникой.

С сухофруктами

Поскольку сухофрукты обладают высокой калорийностью, не следует добавлять в 1 блюдо больше 100 г продуктов (это дневная норма). Для приготовления салата понадобятся изюм, чернослив, курага в равных количествах. Ингредиенты тщательно промывают и размачивают в горячей воде в течение 15 минут.

В это время подготавливают 1 кислое яблоко — моют, очищают и мелко нарезают. Яблочные кубики посыпают корицей (1 ст.л.). Размягченные курагу с черносливом обсушивают бумажным полотенцем, остужают, нарезают кусочками и соединяют с яблоками.

Заправка для салата

Традиционной заправкой для холодных фруктовых блюд является йогурт или нежирная сметана, но можно использовать и другие продукты, а также их сочетания. Главным правилом является небольшое количество заправки (1-4 ст.л.), т.к. она увеличивает калорийность салата.

Среди простых жидких ингредиентов — натуральный мед, растительное (оливковое, льняное или подсолнечное) масло, лимонный сок.

Но многие хозяйки предпочитают готовить необычные заправки. Пикантный вкус диетическому блюду придает цитрусовый соус. Для него нужно смешать сок 1 апельсина и 0,5 лимона. В смесь добавить 1 ч.л. лимонной цедры и 1 ч.л. молотого имбиря. Этот кисловатый соус хорошо подойдет для сладкого салата.

Необычной является и заправка из облепихового сока. Для нее нужно отжать сок из ягод, чтобы получилось 220 мл. Затем следует смешать в отдельной посуде 1 ч.л. корицы с 1 ст.л. меда. Для этого их заливают 100 мл подогретого облепихового сока и растворяют в нем. После добавляют вторую часть сока.

Противопоказания к употреблению

Не всегда смеси фруктов являются полезными. Некоторые плоды не рекомендуется есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Например, низкокалорийный ананас раздражает слизистую оболочку желудка, обостряя гастрит или язву. Этот плод, как и цитрусовые, способен вызвать аллергическую реакцию.

Людям, имеющим проблемы с ЖКТ, лучше посоветоваться с лечащим врачом перед фруктовой диетой или заменять кислые ингредиенты в блюдах нейтральными и сладкими, сочетая их с кисломолочными продуктами. Вместо острых заправок нужно использовать растительное масло, йогурт или мед.

Вредным считается и употребление больших объемов плодовой смеси за 1 прием. Последствиями переедания станут вздутие живота (из-за клетчатки), диарея, обезвоживание организма.

Если соблюдать меру, фруктовое полезное блюдо поможет обрести желаемую стройность.

Результаты и отзывы

Мария, 27 лет, Кемерово

После родов фигура перестала радовать. Чтобы сбросить вес, стала есть яблочно–морковный салат на завтрак. Результат радует: за неделю ушло 2,5 кг.

Светлана, 39 лет, Москва

Употребляла смесь фруктов (апельсина, яблока и киви) с йогуртом дважды в день. Через 3 дня вес снизился на 2 кг.

Марианна, 44 года, Плесецк

Борюсь с лишним весом уже несколько лет. Каждый раз, садясь на диету, отказываюсь от хлеба, жирных продуктов и сахара. Фруктово–ягодные миксы быстро помогают сбросить пару ненавистных килограммов. Самым эффективным был клубнично-яблочный салат с творогом (минус 4 кг за неделю).

Диета На Фруктовых Салатах. Фруктовая диета: меню для похудения0Диета На Фруктовых Салатах. Вкусная и полезная салатная диета, ее эффективность и отзывы худеющихДиета На Фруктовых Салатах. Фруктовая диета для похудения - меню на 3 дня, плюсы и минусы

Источник: https://gidbody.com/problemy-s-vesom/dieticheskie-bljuda/salaty/fruktovyj-dlja-pohudenija

Поделиться этой записью: