Перловая диета месяц

Содержание

Подойдет ли для похудения перловая диета? Разбираемся в крупе

Перловая диета является одной из самых эффективных и несложных, поскольку не требует приготовления блюд с использованием разных продуктов. Чтобы очистить организм, наладить важные функции и сбросить вес за непродолжительный период нужно употреблять только перловую крупу, которая богата витаминами и полезными веществами.

Крупу изготавливают из цельных ячменных зерен. Она является источником многих нутриентов, обеспечивающих тонус организма. Благодаря выраженному антигрибковому и антибактериальному свойству перловую крупу включают в детское питание и применяют для облегчения состояния при различных болезнях.

Перловая Диета Месяц. Подойдет ли для похудения перловая диета? Разбираемся в крупе

Перловая крупа вводится в рацион пациента после операции и при воспалительных процессах в ЖКТ, так как она легко переваривается и снабжает организм необходимыми веществами. Диета, разработанная на основе перловой крупы, дает длительные и быстрые результаты.

Продолжительность перловой диеты может составить от 2 до 5 недель. В большинстве случаев за такой срок удается похудеть на 9 кг. Снижение веса не оказывает негативного воздействия на организм, а при соблюдении требований выхода из диеты полученные показатели удается сохранить надолго.

Повторять диету на перловке разрешается 1-2 раза в месяц, поскольку она не истощает организм.

Виды перловой крупы

Перловая крупа состоит из зерновой оболочки, из-за которой она считается очень полезной для организма. В зависимости от технологии предварительной обработки различают определенные виды перловой крупы:

  • Обычная перловка производится из цельного ячменя с удаленной оболочкой.
  • Сорт Голландка сделан из цельных зерен, проходящих более глубокую обработку. Перловка такого сорта готовится быстрее.
  • Ячневый сорт является самым мелким и готовится быстрее остальных.

Перловую крупу можно использовать для приготовления каш, супов, и других сытных и полезных блюд, употребление которых положительно влияет на организм в целом.

Полезность крупы обусловлена ее свойствами:

  1. Перловка содержит витамины В6 и В9, которые положительно влияют на нервную систему, состояние зубов, стабилизируют уровень гемоглобина, а также витамин А, способствующий поддержанию нормального уровня зрения и иммунитета. Витамин Д в составе крупы делает кожу гладкой и упругой, РР останавливает выпадение волос, Е активизирует кровообращение и способствует выводу свободных радикалов из организма.
  2. В состав продукта входят микроэлементы: кальций, хром, селен, марганец, йод, цинк, железо, калий и фосфор.
  3. Отвар перловой крупы помогает при заболеваниях ЖКТ, благодаря обволакивающему действию. Целебный раствор смягчает стенки и слизистые оболочки органов пищеварительного тракта. Отвар, полученный от перловой крупы, снижает вероятность развития онкологических заболеваний, путем замедления развития злокачественных клеток. Применяют отвар перловки при болезнях мочевыводящей системы, желчного пузыря и печени. Такой раствор эффективен для активизации лактации в период кормления грудью. Отвар перловки используется в качестве отхаркивающего средства и оказывает общеукрепляющее действие.
  4. В каше, приготовленной из перловой крупы, содержится множество видов аминокислот. Входящий в состав перловки лизин способствует появлению чувства насыщения после еды. Именно с таким свойством связано, то, что диета на перловке переносится легко и не вызывает сильных приступов голода. Лизин также способствует активному обновлению коллагена, в результате чего укрепляются хрящевые ткани, ногти и кожные покровы.
  5. В состав крупы входит белок, который не допускает появления слабости в период соблюдения диеты.
  6. Перловая крупа богата растительной клетчаткой, за счет чего после ее употребления улучшается работа кишечника, и устраняются запоры. Вещества, содержащиеся в ячменном зерне, способствуют процессу вывода и утилизации шлаков и токсинов, обеспечивая тем самым очищение кишечника и снижение веса.

Видео — Что произойдет с Вашим телом, если есть перловку каждый день?

Польза и вред диеты

Результаты, полученные благодаря диете на основе перловой крупы, могут быть разными. Некоторым удается сбросить до 8-10 кг, другим – около 4 кг. Все зависит от индивидуальных особенностей организма и от того, насколько точно выполняются требованиям, предъявляемые при соблюдении данного рациона.

Явным плюсом данной диеты считается несложность приготовления блюд из перловки. К преимуществам относят и то, что из перловой крупы можно готовить не только вторые блюда, но и первые, которые обладают теми же свойствами снижения веса. Употребление перловки в пище не приводит к повышению уровня сахара в крови, и углеводы, поступившие с едой, не откладываются на боках в форме жировых отложений, а расходуются. Это обусловлено низким гликемическим индексом крупы (22 единицы, что в 5 раз меньше гликемического индекса глюкозы).

На вкус перловая крупа очень приятная, блюда, приготовленные из нее, аппетитные и вкусные. Поскольку ячмень в основном не шлифуется во время обработки, она считается самой полезной среди других круп.

Диета на перловке способствует нормализации работы кишечника, и полученные результаты сохраняются на длительное время. Употребление этого злака способствует снижению симптомов аллергии, устранению подкожного и висцерального жира, который особенно трудно поддается трансформации.

К преимуществам данного злака можно отнести и то, что, несмотря на высокую калорийность продукта, блюда, приготовленные из перловки, имеют низкую энергетическую ценность. Обусловлено это высокой гигроскопичностью зерен ячменя. При готовке зерна вбирают в себя большой объем жидкости, за счет чего большая часть массы блюда приходится на воду.

Перловая диета способствует уменьшению объема живота и бедер благодаря действию олеиновой кислоты и ненасыщенных жиров ячменя. Плюсами данной системы питания также являются хорошее самочувствие и повышение тонуса организма. Похудение при соблюдении диеты на перловке сопровождается выводом лишней жидкости, накопившейся в клетках организма и снижением отечности. Перловая диета абсолютно не аллергенная.

Перловая Диета Месяц. Перловая диета. Как похудеть на 10 кг за неделю. Правила, меню на каждый день

К недостаткам перловой диеты относятся ненасыщенность рациона протеинами и однообразность меню. Поскольку перловка употребляется без соли, специй, сахара и других добавок, регулярный прием блюд из злака может вызвать неприятные ощущения. При недостаточном количестве жидкости такая диета может стать причиной запоров. Для мужчин чрезмерное употребление крупы опасно снижением полового влечения. В составе перловой крупы содержится специфический белок – глютен, который противопоказан пациентам, больным целиакией.

Общие правила похудения на перловке

Диета на перловке — один из самых эффективных способов сбросить лишние килограммы. Калорийность 100г каши из злака, сваренной на воде, составляет 109 ккал. Употребление перловой крупы ускоряет метаболизм и преобразовывает жировые запасы в энергию, сохраняя мышечные запасы. Благодаря мочегонному эффекту продукт выводит из организма лишнюю жидкость, что также способствует похудению.

Соблюдая общие правила диеты на перловке можно достичь хороших результатов, избавиться от лишнего веса и улучшить общее состояние здоровья.

Готовить кашу из перловки нужно, учитывая, что в процессе варки крупа увеличивается в объеме около 5 раз. Готовить следует в небольших порциях. Диетическое блюдо готовится исключительно на воде, без добавления других ингредиентов.

Первые 2 дня снижение веса происходит в результате вывода жидкости, шлаков и залежей в кишечнике. Начиная с третьего дня, происходит процесс активного липолиза.

Перловая крупа обладает слабовыраженным обезвоживающим свойством, и поэтому в целях предупреждения обезвоживания на протяжении соблюдения диеты рекомендуется пить зеленый чай, отвары трав, черный кофе, соки и компоты. В день нужно пить много воды (каждый час — по 200 мл). Рекомендуется прием стакана 1% кефира или биокефира перед сном. Вода, употребляемая в период курса, должна быть качественной, то есть не содержать разные соли и углекислоты. Рацион на перловой диете сбалансирован, поэтому не требуется добавочно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Результат диеты на ячменной крупе зависит от ведения активного образа жизни в период похудения. Регулярные занятия в спортзале помогут ускорить процесс снижения веса, а также увеличить мышечный объем благодаря белку в составе крупы. Порции употребляемых блюд на перловке нужно уменьшить. Из рациона следует исключить все жирное, жареное, мучное, а также газированные напитки.

Готовить кашу нужно, соблюдая определенные правила, чтобы максимально сохранить полезные свойства злака и ускорить снижение веса. Нужно 200г крупы залить кипятком в соотношении 1:5 и оставить на ночь для разбухания. За это время ячмень успевает впитать в себя всю воду. После следует долить еще 600мл воды и сварить крупу на медленном огне около 30 минут, периодически снимая пену. Затем кастрюлю снимают с огня и укутывают кухонным полотенцем на 15 минут.

Приготовленная таким способом каша сохраняет полезные свойства, получается мягкой и легко переваривается.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Если выбрана система питания, которая не запрещает употребление других продуктов в комплексе с перловой крупой, разнообразить меню можно с использованием овощей, не очень сладких фруктов, кисломолочных изделий с низким процентом жира, творога и нежирных сортов сыра, сухофруктов, орехов, морепродуктов и черного шоколада, суточная порция которого не должна превышать 40г.

Из меню в период диеты на перловке следует исключить выпечку, мучные и кондитерские изделия, сладости и копчености, жирные сорта мяса и рыбы, бобовые культуры, фрукты с высоким содержанием глюкозы, а также алкогольные напитки.

Противопоказания

Несмотря на то, что данная диета полезна для всего организма, имеются определенные противопоказания, с которыми следует ознакомиться перед тем, как решится на такую систему питания.

Перловая диета для похудения не рекомендуется в период беременности и кормления грудью, поскольку крупа может вызвать расстройство стула у матери и у грудничка. Также имеется риск попадания в материнское молоко токсинов, выводящихся при очистке организма.

Противопоказаниями для такой диеты являются заболевания кишечника и желудка на стадии обострения. Категорически запрещается использование ячменной крупы при целиакии. Применение диеты на перловке может вызвать негативную реакцию организма также при повышенной кислотности желудочного сока и при нарушении механизма усвоения кальция.

Видео отзыв мужчины о похудении на перовой каши

Меню

Имеется возможность выбрать разные диеты на перловке. Предлагаются как монодиеты, так и комбинированный тип питания, основой которого является перловая крупа. Различают диеты с более продолжительным сроком и жесткие системы (более короткие). Для похудения на 10 кг на перловой диете рекомендуется применять долгосрочные системы питания. Имеются варианты диет с коротким сроком (монодиета) или щадящих диет с продолжительностью 7 дней.

На 5 дней

Продолжительность диеты не должна превышать 5 дней. Монодиета предполагает употребление небольшой порции каши утром, в обед и на ужин. Разрешается вводить в рацион дня стакан биокефира за два часа перед сном. Количество принимаемой жидкости при этом должна быть достаточной и разнообразной. Советуется пить воду, травяные отвары и чаи, взвар из чернослива без сахара. Общее количество используемой жидкости за день должно составить до 3 литров.

Предлагается еще один вариант диеты на 5 дней. Согласно такой диете разрешается добавлять к утренней каше около 10г льняных семян. Такая диета довольно результативная и полезная. Льняные семена имеют легкий слабительный эффект, что позволяет нормализовать кишечную микрофлору, предупредить развитие запоров и стабилизировать работу пищеварительного тракта.

На 7 дней

Существует более щадящая диета на 7 дней, которая отличается тем, что в меню разрешается включить продукты, запрещенные при монодиете. Рацион сбалансированный, за счет чего можно продлить срок ограниченного питания. Согласно правилам диеты на 7 дней, утром в кашу можно добавить сухофрукты, орехи, зелень, мед. В суп с перловой крупой, приготовленный на обед, можно добавить свежие овощи, зелень. На ужин можно съесть блюдо из перловки в сочетании с мясным гарниром или овощным салатом.

Примерное меню при соблюдении диеты на 7 дней такой:

  • Завтрак. Перловая каша с тертыми зелеными яблоками, стакан отвара ромашки.
  • Обед. Суп с перловой крупой и с кусочками куриной грудки, тертая морковь, стакан зеленого чая.
  • Ужин. Перец фаршированный перловой крупой и грибами, стакан биокефира.

При занятиях спортом на такой диете можно сбросить до 5 кг.

Перловая Диета Месяц. Перловая диета для похудения: - 5-7 кг за неделю!

На 10 дней

Такой тип диеты называют свободным питанием, поскольку в меню разрешается включить большой список продуктов. При такой системе питания результат наступит постепенно, со временем, а вес будет снижаться вследствие потери подкожного жирового слоя, а не жидкости, выведенной из организма.

Разрешается употреблять блюда на основе перловки, заправляя их приправами, травами, овощами, луком. Допускается употребление овощных салатов с зеленью. В меню можно включить свежие и тушеные овощи. Для перекусов можно использовать орехи, сухофрукты. Сделать ежедневное меню разнообразным и обеспечить организм нужными веществами можно с помощью сочетания блюд из ячменной крупы с постным мясом, рыбой и грибами. Перед сном рекомендуется использование кисломолочных изделий с небольшим процентом жира.

Важно соблюдать требования, касающиеся запрещенных блюд и продуктов, не есть большие порции. За один раз нужно съесть порцию в два раза меньше стандартной. После 19:00 принимать пищу нельзя. Если со стороны организма, в частности ЖКТ, не наблюдается негативная реакция, курс можно продлить на 15 дней, но не дольше.

Примерное меню на 10 дней следующее:

  • Завтрак. Перловая каша с курагой, стакан черного кофе без добавок,
  • Обед. Порция отварной перловки с добавлением мяса индюшки, салата из капусты и моркови, стакан зеленого чая.
  • Полдник. 100г творога с изюмом.
  • Ужин. Порция перловки и стакан нежирного кефира.

На 14 дней

Диета на 14 дней делится на 4 периода по 3-4 сутки, во время которых меню повторяется. Очередность периодов необходимо строго соблюдать.

  • 1-3 день. Нужно трижды в день есть порцию каши. За 15 минут перед едой следует принимать 1ч. л. порошка из плодов расторопши пятнистой.
  • 4-6 день. Требуется три раза за сутки есть кашу со свежими овощами, пить 250мл биокефира.
  • 7-9 день. На завтрак необходимо съесть кашу, на обед – 200г отварного мяса курицы или рыбы.
  • 10-14 день. Следует 3 раза в день есть кашу, выпить 250мл биокефира. Разрешается есть один фрукт из списка разрешенных продуктов.

Из овощей рекомендуется употреблять болгарский перец, свеклу, морковь, белокочанную капусту и брокколи, зелень. К разрешенным фруктам относятся грейпфруты, киви, яблоки.

Выход из диеты

По истечению срока диеты следует сделать определенные шаги для закрепления полученных результатов. Чтобы надолго сохранить вес в рамках нормы и избежать возвращения потерянных килограммов, да еще и с запасом, следует придерживаться конкретных требований и правильно выходить из диеты. Период постепенного выхода из перловой диеты длится от 4 до 7 дней. На данный промежуток времени следует продолжать употребление перловки на завтрак. Добавлять соль в кашу разрешается, начиная со второго дня. Количество соли нужно увеличивать постепенно. Можно пить свежевыжатые соки из фруктов и ягод, чаи,1 чашку натурального кофе за сутки.

Имеются и другие требования:

  1. Нужно считать калории, которые поступают в организм вместе с принятой едой. Важно следить за порциями пищи и не переедать.
  2. В рацион нужно ввести большое количество свежих овощей, фруктов, диетическое мясо, рыбу и морепродукты. Нужно, как и прежде, отказаться от вредной еды, выпечек, мучного, жареного и жирного.
  3. Есть следует медленно, хорошо пережевывая пищу. Это позволит быстрее насытиться и не переедать. После принятия пищи должно присутствовать легкое чувство голода.
  4. Нужно ежедневно заниматься спортом, делать физические упражнения, которые помогут сохранить стройность тела и обеспечить хорошее самочувствие.

Диету на перловой крупе можно проходить периодически, если отсутствуют противопоказания и негативные реакции со стороны организма. При нормальной переносимости злака ограничений на его употребление не существуют.

Интересное видео:

Другие варианты диеты на перловке

Возможность использовать ячменную крупу в разных блюдах и в сочетании с разными продуктами позволяет разработать варианты диеты на основе этого полезного злака.

Жесткая диета

В рамках этого варианта разрешается есть по 150г подсоленной каши на завтрак, обед и на ужин. Сочетать кашу из перловки можно с разными продуктами. На завтрак кашу можно есть с кусочком цельнозернового хлебца и с чашечкой кофе без сахара. На обед вместе с кашей можно съесть салат из свеклы или моркови. На ужин кашу можно сочетать со стаканом кефира или творогом.

Продолжительность такой диеты – 7 дней. Данная система предусмотрена для похудения на 7 кг. Рекомендуется в период соблюдения диеты заниматься спортом и при этом ограничить порции еды до минимума.

«Пушинка»

Такая диета считается экстремальной и рассчитана на 90 дней.

В меню должны входит всего 4 ингредиента: перловая крупа, рыба, белокочанная капуста и кефир. Выдержать такой рацион могут не все. Перед тем как решится на такую диету необходимо пройти обследование, поскольку однообразное питание на продолжительное время может привести к истощению запасов необходимых для жизнедеятельности микроэлементов и витаминов. Развитие дефицита полезных веществ в организме вызовет утомленность, головокружение и упадок сил. Чтобы предупредить такие явления, нужно принимать полный курс поливитаминов на протяжении всей диеты на перловой крупе.

Преимуществом данной диеты является то, что за 3 месяца проведенного курса имеется возможность избавиться от 35 кг веса. Это актуально для тех людей, у которых имеется ожирение.

Резкое снижение веса приводит к проблемам с кожным покровом. Они теряют упругость, фиксируется отвисание кожи. Для минимизации негативных эффектов советуется регулярно заниматься физическими упражнениями.

Перловая Диета Месяц. Особенности перловой диеты

Диета «Пушинка» предполагает суточное употребление 100г крупы на 5 приемов. Перловку нужно предварительно замачить на ночь.

Примерное меню на один день выглядит так:

  • Завтрак. Порция каши, 250мл кефира.
  • Ланч. Каша
  • Обед. Порция каши, 180г рыбы в отварном или запеченном виде.
  • Полдник. Порция каши, белокочанная капуста в свежем виде в неограниченном количестве.
  • Ужин. Порция каши.

Минимальным объем принятой за день жидкости должен быть 2л. Отвес на первой неделе составляет 7 кг, после темп снижения веса замедляется. Разрешается применять такую систему питания не чаще раза в год.

Диета «Пушинка» категорически запрещается людям с заболеваниями пищеварительного тракта, особенно если наблюдаются периодические запоры.

На супе с перловой крупой

Этот вариант диеты на перловке длится 5 дней. Является отличным выбором для тех, кто предпочитает горячие первые блюда. Поскольку суп готовится на отваре злака, объем съеденной порции становится больше, и выдержать такую диету намного легче.

Для приготовления супа крупу следует замочить на час, после сварить ее на протяжении получаса на медленном огне в несоленой воде. В суп нужно добавить слегка запеченные в оливковом масле грибы, стебель сельдерея, морковь и лук. После добавления овощей в отвар суп следует готовить еще 30 минут.

На завтрак, обед и ужин необходимо есть такой суп в небольших порциях. Перед сном можно пить стакан биокефира или натуральный йогурт без добавок. За 5 дней суповой диеты можно похудеть до 4 кг без особых усилий. Повторять курс разрешается раз в 2 месяца.

Рецепты

Перловую крупу можно использовать для приготовления разных вкусных и низкокалорийных блюд. Сочетать крупу можно с овощами, разными сортами постного мяса и с зеленью.

Перловка с овощами

Блюдо получается очень ароматным и вкусным и может стать одним из любимых для всей семьи.

Требуется взять 200г перловой крупы, 500г кабачков, 2 помидора и зелень по выбору. Сначала нужно отварить перловую крупу. Кабачки следует нарезать большими кусками, помидоры нужно бланшировать и приготовить из них пюре с помощью блендера. Все ингредиенты нужно смешать и протушить на медленном огне 10 минут. Можно добавить немножко отвара крупы, чтобы кушанье получилось сочным. Уже готовое блюдо нужно украсить измельченной зеленью.

Суп по-шотландски с перловкой

Требуется взять 250г куриной грудки, по 50г стеблей сельдерея, петрушки, моркови, репы, одну луковицу, 100г перловой крупы, молотый черный перец, соль.

Мясо нужно промыть, залить холодной водой и варить на огне час, добавив соль. Луковицу следует почистить и в неизмельченном виде положить в бульон. После того, как мясо будет готово, лук нужно вынуть, а в бульон выложить ошпаренную заранее перловку и измельченные овощи. В конце надо поперчить блюдо и добавить зелень.

Голубцы, фаршированные перловкой

Для приготовления постных голубцов нужно взять 100г перловой крупы, капустные листья, 2 моркови, сельдерей, 300г белых грибов или шампиньонов, одну луковицу, зубчик чеснока, укроп и петрушку.

Листья капусты после удаления жестких участков нужно варить в подсоленной воде 5 минут. Крупу также следует варить до готовности, к ней нужно добавить остальные ингредиенты в измельченном виде. На капустный лист кладут столовую ложку фарша и начинают формировать голубец.

Все формированные таким образом голубцы нужно сложить в кастрюлю, залить кипятком и придавить тяжелым прессом. Варить блюдо требуется 30 минут на медленном огне.

Винегрет с перловкой

Такое блюдо отлично заменяет как обед, так и ужин. А благодаря приятному и насыщенному вкусу пробовать его хочется еще и еще.

В состав винегрета входят 200г перловки в отварном виде, 200г свеклы (также отварной), 2 маринованных огурца, 100г квашеной капусты, 15г оливкового масла. Капусту, огурцы, свеклу нужно нарезать маленькими кубиками и смешать все ингредиенты, добавляя растительное масло.

Перловая диета позволяет избавиться от лишнего веса и очистить организм. Сочетать диету следует с активными занятиями спортом и с отказом от вредных продуктов, что поможет получить хорошие результаты и сохранить их надолго.

Мнение диетолога

Перловая диета положительно влияет на организм и способствует снижению веса. Поскольку существуют разные варианты диеты на основе этого богатого полезными витаминами и микроэлементами злака, советуется при выборе учитывать особенности собственного организма, наличие хронических заболеваний и общее состояние здоровья.

Полезны диеты с коротким сроком, позволяющие сочетать крупу с овощами и кисломолочными продуктами, то есть питаться сбалансированно. Ведь таким образом организм получает необходимые вещества, и поэтому отрицательные выявления фиксируются редко. Во время перловой диеты важно соблюдать режим питья (до 3 литров жидкостей в день), чтобы избежать обезвоживания организма и развития запоров. В некоторых вариантах разрешается добавление в блюда соли. Такие диеты оптимальнее для организма, поскольку даже незначительное количество соли позволяет поддерживать баланс и избежать формирования дефицита полезных веществ.

При соблюдении продолжительных диет со сроком до 3 месяцев необходимо находиться под контролем диетолога, так как такой курс может стать причиной серьезных проблем.

Ответы на популярные вопросы

Перловая диета интересует желающих сбросить вес, как популярное средство для похудения. Перед переходом на ограниченное питание по данной системе многие задают вопросы о процессе похудения при помощи диеты и результатах ее применения.

Можно ли сбросить вес на перловке?

Перловая диета для похудения — одна из самых популярных и безвредных. Чтобы добиться хороших результатов, нужно соблюдать правила выбранной диеты на перловке. В большинстве случаев за 5-дневную диету удается избавиться от 3-4 кг лишнего веса. Важно есть небольшие порции блюд из перловки и пить много воды, чаев и отваров трав.

На сколько я смогу похудеть за неделю, если буду есть только перловку?

Такая система питания называется монодиетой. За день нужно есть 6 раз только перловку, приготовленную на воде без добавления соли. Пить разрешается только воду. Как показывает практика, за день уходит 1 кг веса. Однако применять такую диету следует не более чем на 5 дней, поскольку имеется риск развития разных патологических состояний.

Можно ли поправиться от перловой каши?

Все зависит от того, в каком количестве и с добавлением каких ингредиентов едят кашу. Если перловую кашу есть в больших порциях, добавляя туда сливочное масло, молоко, жирное мясо, кончено, можно поправиться. Для того чтобы перловая крупа способствовала очищению организма и снижению веса, следует есть приготовленную по специальному рецепту кашу в маленьких порциях, соблюдая и остальные требования выбранной диеты на перловой крупе.

Отзывы и результаты похудевших

Дорогие читатели, нам очень важно Ваше мнение — поэтому мы будем рады отзывам и результатам Вашего похудения на перловой крупе в комментариях, они будут полезны другим пользователям!

Наталья

Проблема с лишним весом перестала быть только эстетической. Жировые отложения стали причиной патологии сердца, дышалось трудно. Долго искала диету, которую можно применить без вреда для здоровья. Сестра посоветовала перловую диету на 10 дней. Ела овощи, фрукты, кашу, пила травяные чаи, кофе без сахара. Уже спустя 5 дней стала чувствовать легкость и свободу в движениях. За 10 дней удалось избавиться от 5 кг веса без негативных явлений. Повторю курс через 2 месяца.

Лика

Иметь красивую фигурку – мечта каждой девушки. Для поддержания стройности периодически провожу разгрузочный день на перловой крупе. Раз в месяц также применяю монодиету на 5 дней. Результаты хорошие, реакция организма положительная.

Источник: https://mrsovet.ru/diety/perlovaya-dieta.html

Идеальная перловая диета для снижения веса без голода

Перловая Диета Месяц. Перловая диета: бюджетный способ сбросить до 10 кг за месяц

Перловая крупа является полезным продуктом, который имеет в составе высокий показатель витаминов, минералов. Каша из этой крупы помогает очистить организм от шлаков, токсинов, она положительно влияет на работу органов пищеварительной системы. Положительные свойства данного продукта можно перечислять бесконечно, но вот на жиросжигающем качестве стоит остановиться, потому что перловка действительно помогает быстро скинуть лишний вес без вреда для здоровья. А это происходит благодаря ее высокой питательности, отличным очищающим свойствам.

Диета на перловке подойдет для женщин, которые хотят скинуть лишний вес без голодовок и резких ограничений. Диетическое питание обычно длится недолго от 5 дней до 2 недель. Но за этот небольшой период можно скинуть приличное количество лишних килограммов.

Содержание:

Полезные свойства перловки

Перед тем как приступать к похудению при помощи перловой каши стоит рассмотреть ее полезные свойства именно для снижения веса. Крупа является настоящим кладом для организма, потому что она имеет в основе высокий показатель витаминов, микроэлементов. Она содержит группу витаминов В, К, Е, Д, РР. Также в ней имеется железо, кальций, цинк, фосфор, фтор, марганец и другие минералы.

Перловая Диета Месяц. Перловая диета – варианты, меню, эффективность: освещаем подробно

Среди основных полезных свойств перловой крупы для похудения стоит выделить:

  • Блюда из перловки оказывают положительное влияние на работу органов пищеварения;
  • Улучшает стул, предотвращает запоры, активно выводит каловые массы;
  • Ускоряет обмен веществ, то приводит к усиленному снижению веса;
  • Каша из перловки имеет высокую питательность, она на длительное время утоляет голод, предотвращает переедание;
  • Перловая каша повышает энергию, силы, оказывает благотворное влияние на работоспособность;
  • Оказывает жиросжигающее воздействие, именно это помогает быстро избавиться от отложений жира;
  • Нормализует микрофлору кишечника;
  • Очищает организм от шлаков, токсинов, патогенных веществ.

Принципы перловой диеты

Диета на основе перловки помогает быстро скинуть лишний вес за несколько недель. Отзывы многих женщин указываю, что за неделю можно похудеть почти на 10 килограммов. Но вот питание должно основываться исключительно на блюдах из перловки, а также не стоит забывать про употребление достаточного количества жидкости.

Перловая Диета Месяц. Идеальная перловая диета для снижения веса без голода

К принципам перловой диеты относятся:

  • Вы течение всего периода диеты стоит употреблять перловую кашу, которая готовится на воде;
  • Соль и сахар в кашу не добавляются. Для улучшения вкуса можно воспользоваться пряными травами;
  • Максимальный срок диеты должен быть 2 недели, но лучше 7 дней;
  • Не стоит готовить на неделю вперед. Лучше сварить кашу на день, 1 стакана будет достаточно;
  • Питание должно быть дробное. Общий объем каши стоит разделить на 4-5 частей. Каждая порция должна употребляться в определенные часы с промежутком 2-3 часа;
  • Дополнительно можно в меню включать овощи и фрукты. Из них можно делать салаты. Хорошее действие на снижение веса оказывают цитрусы, яблоки, киви, огурцы, капуста, зелень;
  • Овощи и фрукты можно употреблять в качестве перекусов между основными приемами пищи;
  • Допускается употребление нежирного кефира и йогурта;
  • Не стоит забывать про полноценный питьевой режим. В течение дня рекомендуется выпивать до 2-2,5 литров чистой воды. Среди напитков можно включить зеленый чай, отвар из трав, свежевыжатые соки;
  • Не стоит забывать про регулярные физические тренировки. Каждый день стоит выполнять тренировки в течение 30-40 минут. Хорошее действие на вес оказывает легкий бег, прыжки, упражнения на пресс, приседания, планка.

Перловая Диета Месяц.

Варианты диет

Если вы решили сесть на перловую диету, то стоит рассмотреть ее варианты. Но для начала настройте себя на то, что весь период придется употреблять перловую кашу, которая нравится не всем. Но если четко выполнять все рекомендации, то можно будет скинуть приличное количество килограммов.

Монодиета в течение 1 дня

Это даже не диета, а разгрузочный день, в течение которого нужно употреблять перловку и воду. И даже за такой короткий период можно скинуть вес, очистить организм от шлаков, токсинов, вредных веществ, лишней жидкости.

Принципы монодиеты:

  • В течение дня следует употреблять перловую кашу. Она отваривается на воде;
  • В кашу нельзя добавлять сахар, соль, мед и другие компоненты;
  • Обязательно нужно пить много воды между приемами пищи. Всего за день следует выпить до 2 литров чистой воды;
  • Помимо воды можно пить зеленый чай, травяные отвары, свежевыжатые соки;
  • Если вечером захочется сильно кушать, то можно выпить стакан кефира с низкой жирностью.

Перловая Диета Месяц.

На 3 и 5 дней

Это более жесткий вариант, потому что перловую кашу придется употреблять более продолжительный период. По этой причине потребуется хорошая выдержка, а если будут четко выполняться все требования, то за весь период можно потерять до 3-5 килограммов лишнего веса.

Каждый день требуется употреблять отварную кашу из перловой крупы, которая готовится на воде. Также нужно выпивать до литров чистой воды. Не стоит забывать про другие напитки – можно пить зеленый чай, отвары из ромашки, шиповника, воду с лимоном и имбирем, свежевыжатые соки. Для разнообразия в меню можно включить грейпфруты, апельсины, яблоки, свежие огурцы.

На 7 дней

Диета в течение 7 дней подходит не каждому, потому что во время нее необходимо проявить максимальную силу воли и настроиться на питание, которое будет состоять исключительно из перловой каши и воды. Каждый день на завтрак, обед и ужин употребляется отварная каша на воде без добавления соли, сахара, специй.

Также должен соблюдаться питьевой режим – в день до 2-2,5 литров воды. Среди напитков можно употреблять зеленый чай, сок из фруктов и овощей, отвары из трав, вода с соком лимона, имбирем. Если будет совсем невмоготу, то можно иногда есть фрукты и овощи. Для похудения полезны грейпфруты, апельсины, киви, яблоки, груши, огурцы, капуста, зелень.

Источник: https://skazhynet.ru/poleznye-sovety/idealnaya-perlovaya-dieta.html

Особенности перловой диеты

У каждого режима питания, предназначенного для похудения, имеются свои достоинства и недостатки. Перед тем как выбирать для снижения веса диету на перловой каше, необходимо оценить ее достоинства и недостатки.

Показания и противопоказания к диете

Плюсы похудения на перловке:

  • Это доступно и дешево;
  • Поскольку в крупе содержатся сложные углеводы, их распад обеспечивает энергией организм надолго;
  • В перловке достаточно витаминов и минералов. Соблюдая этот режим питания можно не приобретать витаминный комплекс, который стоит недешево;
  • Не приходится тратить много времени на готовку.

Минусы монодиеты на перловой крупе:

  • Диета довольно жесткая, ее тяжело соблюдать;
  • Переход на однообразное питание у организма вызывает стресс, сброшенный вес удержать в дальнейшем тяжело;
  • Тем, кто имеет проблемы с органами пищеварения или кишечником, нужно для похудения выбирать иной способ.

При жесткой монодиете в день уходит до 1,2 кг веса, при более мягкой – около 0,7 кг.

Свойства перловой крупы

Злака – перл – не существует. Перловая крупа – это специально обработанный ячмень. Основа «перл» в названии появилось от слова жемчужина, крупинки готового продукта похожи на жемчужинки.

Существуют и другие разновидности ячменной крупы:

  • голландка – крупинка имеет форму шарика, каша получается нежной;
  • ячневая – рубленый ячмень.

В перловой крупе много белка и углеводов. Среди содержащихся в ней аминокислот отдельно стоит выделить лизин – вещество, участвующее в стимуляции выработки организмом естественного коллагена, который противостоит старению кожи. Лизин имеет и антибактериальные свойства, он эффективно борется с вирусами герпеса.

Если «разобрать» крупу на микроэлементы и витамины, то можно отметить основные компоненты:

  • витамины А, D, Е, РР;
  • йод;
  • медь;
  • марганец;
  • цинк;
  • фосфор;
  • бром;
  • кобальт.

Калорийность – 160 кКал на 100 г.

Отвар перловки обладает следующими свойствами:

  • обволакивающее;
  • смягчающее;
  • снимает болезненные ощущения при спазмах кишечника.

Кроме того, он оказывает мягкий мочегонный эффект. При алкогольном или пищевом отравлении перловая каша помогает избавиться от интоксикации.

Хранить перловку можно не более 2 лет, причем в темном месте. На свету она теряет свои целебные качества. Дробленая крупа, или подвергшаяся специальной обработке, становится непригодна для употребления в пищу уже через 3 месяца.

Как варить перловку при похудении

Перловка впитывает в процессе приготовления много воды, поэтому при варке нужно придерживаться пропорции: крупа/вода – 1/5. Варят до полной готовности час – полтора.

Есть мнение, что перловую крупу для диеты нужно не варить, а запаривать. Цельнозерновую крупу запаривать нужно на 1,5-2 суток, чтобы она стала мягкой, а это неудобно. Не доведенная до нужной кондиции перловка будет раздражать слизистую желудка. Поэтому кашу лучше варить. Если для похудения выбирают ячневый вариант или голландку, запаривание возможно.

Запаривание производится так: с вечера в пропорции: крупа/вода – 1/3 заливают кипятком голландку, и 1/5 ячневую крупу, 5 минут проваривают, затем помещают в термос.Но нужно сказать, что подобные варианты ячменя практически не имеют тех полезных свойств, какие имеются в перловке.

Варианты перловых диет

Жесткая монодиета

Люди с сильной волей способны выдерживать такой режим похудения 5 дней, но диетологи не советуют придерживаться его более 3 суток. Все это время приходится сидеть на перловке, рецепт приготовления которой прост: крупа – вода.

В день также требуется выпивать от 2 л чистой воды. Режим питания: 3 раза в день по 250 г каши.

Мягкая диета

Эта перловая диета рассчитана на 5-7 дней.

Ее приблизительное дневное меню:

  • завтрак: каша из основного продукта и зеленое яблоко в тертом виде, перемешанное с крупой;
  • обед: в «коронное» блюдо можно добавить 4 столовых ложки отварной моркови или свеклы, если нет возможности обходиться без животных белков, добавить в рацион 100 г куриной грудки или постной рыбки;
  • ужин: дополнить рацион стаканом кефира и смешать крупяное блюдо с горсточкой рубленого чернослива.

Когда питаешься подобным образом, избыток газообразования не наблюдается.

Легкое похудение

Эта перловая диета рассчитана на 7 — 10 дней, соблюдать ее легче, чем остальные варианты.

Во время нее в течение дня можно употреблять:

  • нежирное мясо или рыбу – порция 100 г, ее съедают в обед к дополнению к основному продукту;
  • сухофрукты – порция 100 г, их требуется тщательно измельчать;
  • фрукты: апельсины, зеленые яблоки, ягоды, сливы, персики, абрикосы: по 2-3 штуки.

Перед сном выпивают стакан нежирного кефира – до 2,5% – или йогурта. В этом режиме питания есть место и овощам – их съедают около 150 г в день.

Употреблять можно:

  • кабачки;
  • баклажаны;
  • морковь;
  • патиссоны;
  • свеклу;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • зелень.

Огурцы и помидоры едят в свежем виде, остальные овощи готовят на пару или варят. В кашу добавляют специи. Будет очень вкусно, если заправить ее соевым соусом или лимонным соком, посыпать имбирным или коричным порошком. Кстати, эти приправы ускоряют процесс похудения.

Пьют не только воду. В качестве жидкости можно употреблять: зеленый чай, соки – из разрешенных фруктов и ягод, напиток шиповника. Только стоит учесть, что разрешенные дополнения к рациону не съедаются в одни сутки.

Распределяются они следующим образом:

  • день 1: с утра фрукты, днем мясо или рыба, вечером – кефир;
  • день 2: утром перловка со специями, днем она же с овощами, кефир вечером.

Если все дополнительные продукты и приправы вводить в меню ежедневно, вес снижаться не будет.

Нюансы перловой диеты

Принципы, которые следует соблюдать, если выбрана перловая диета для похудения:

  • От алкоголя отказаться необходимо полностью, так он сводит снижение веса на «нет», задерживая воду;
  • Соли и сахару тоже придется сказать твердое «нет»;
  • Жидкости в день выпивать нужно будет не менее 2 л;
  • В дальнейшем необходимо надолго отказаться от калорийных продуктов, иначе вес сразу же начнет прибавляться.

Монодиета, рассчитанная на 3 дня, требует полного отказа от соли. Желательно не употреблять соль и при режиме питания, рассчитанном на 7 и 10 дней.

Но если почувствуются спазмы в икроножных мышцах, кашу будет необходимо досаливать, так как это сигнал к нарушению в организме водно-солевого баланса. Такое состояние может вызвать проблемы в сердечно-сосудистой системе.

Перловая монодиета – отличный толчок для начала похудения, но худеть подобным образом советуют тем, чей начальный вес держится на уровне 100 кг и выше.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Источник: https://allergology.ru/pohudenie/osobennosti-perlovoj-diety

Поделиться этой записью: