Диета профилактика пиелонефрита у

Содержание

Соблюдаем диету при пиелонефрите

Правильно подобранный рацион питания больного играет огромную роль в эффективности лечения. Диета при пиелонефрите у взрослых или детей требует особого внимания. Ведь при ее несоблюдении могут наблюдаться тяжелые последствия, вплоть до глубокого обострения болезни даже на стадии ремиссии.

Питание при пиелонефрите не бывает стандартным. Дело в том, что воспалительный процесс в почках может иметь всевозможные разновидности и протекает по-разному во взрослом и детском организмах. Поэтому к выбору диеты следует подходить тщательно.

Фундаментальные правила

Составлению лечебного меню посвящены труды многих медицинских светил. Каждый продукт и способ его приготовления не случаен. Годы исследований в области биохимии, физиологии и анатомических патологий, анализа реакций организма положены в основу любого «лечебного стола».

В медицинской терминологии можно встретить обозначение «Стол 7», которое указывает на особое меню при заболеваниях почек. В основу данного стола легли исследования ученого-диетолога Мануила Исааковича Певзнера, являвшегося одним из организаторов Института Питания в Москве. Указанный номер диеты признан и используется всеми российскими медицинскими учреждениями.

При воспалительных процессах, протекающих в почках, наблюдается возникновение водно-солевого дисбаланса организма. Данный факт объясняется нарушением активности выделительной функции (снижение объема выделяемой мочи). Поэтому выбор продуктов в процессе лечения основывается на достижении следующих результатов:

  • Повысить отток мочи из организма.
  • Восстановить водно-солевой баланс. Увеличение объема суточной дозы воды, при уменьшении суточной нормы потребляемой соли.
  • Снизить суточную норму потребляемых белков и жиров.
Оптимальным режимом питания является регулярный четырехразовый прием. Следует отметить, что голодание при мочекаменной болезни или других почечных заболеваниях категорически запрещено.

Диета Профилактика Пиелонефрита У. Диета при пиелонефрите

Особенности лечебного рациона взрослого человека

Независимо от возраста, диету при пиелонефрите почек назначает медицинский специалист. У мужчин болезнь протекает по несколько иному механизму, чем у женщин. Данный факт связан с особенностями мочевыделительной системы. Однако принципиальные схемы меню одинаковы. Блюда необходимо варить или пропаривать, никакой обжарки, солений и копчений.

Ниже приведены суточные нормы по основным веществам:

  • Общий объем жидкости, включая морсы и компоты — 2-3 л.
  • Углеводы — не более 450 г.
  • Сахар — не более 90 г.
  • Жиры — не более 100 г. (25% из приведенной нормы относится к растительным жирам).
  • Белки — не более 80 г., из них 40 г. — животного происхождения.
Отдельно следует отметить недопустимость употребления алкоголя и газированных напитков. Они очень сильно провоцируют острые кризисы болезни. В отношении выпечки и хлеба также установлены строгие регламенты. Запрещены к употреблению сдоба и традиционный хлеб. Для приготовления диетического бессолевого хлеба применяют муку грубого помола.

Вариант суточного меню при пиелонефрите

  • Завтрак: омлет из ячных желтков, несладкий чай.
  • Второй завтрак: молочная каша, ягодный морс.
  • Обед: вегетарианский суп, овощи, приготовленные на пару, компот из сушеных яблок.
  • Полдник: крупное яблоко, травяной отвар.
  • Ужин: отварная рыба, несоленый рис, салат из свеклы, несладкий чай.
Установлена суточная соблюдаемая норма потребляемой жидкости — не менее 1 л. Суточная калорийность — 2200-3000 ккал.

Диета Профилактика Пиелонефрита У. Диета при пиелонефрите: меню на неделю в период ремиссии и обострения

«Капризный» детский организм

Диета при пиелонефрите у детей требует специального подхода. Она должна быть разбита на 3 основных временных периода:

  1. Первые дни болезни, сопровождающиеся острыми болевыми ощущениями и максимальным обострением симптомов. В этот период требуется употреблять большое количество жидкости. Питьевой режим — не менее 2 л. в сутки. Предпочтение следует отдать натуральным морсам, отварам трав, некрепкому чаю и чистой негазированной воде. Однако нередки случаи, когда при обострении пиелонефрита наблюдаются проблемы с оттоком мочи из организма. В таком случае, большой объем жидкости лишь усугубит ситуацию. Поэтому суточная норма потребления жидкости для ребенка должна быть назначена врачом после полного комплекса обследований. Помимо жидкости рекомендованы к применению вареные или сырые овощи.
  2. Во втором периоде наблюдается снижение остроты симптомов. В меню ребенка добавляются молочные каши и кисломолочные (нежирные) продукты. Именно молочные продукты являются основным источником белка в организм. Кроме того, они богаты минералами и витаминами, с которыми лечение детского организма будет происходить эффективнее. Суточный рацион обязательно должен содержать овощи и фрукты: свеклу, морковь, капусту, абрикосы, яблоки.
  3. Третий этап характеризуется нормализацией состояния и стабилизацией анализов. После пиелонефрита задача диеты заключается в сохранении тенденции к выздоравливанию и предотвращении возникновения рецидива. На этом этапе в меню разрешается вводить рыбу, мясо, яйца.
Следует помнить, что нельзя есть жареные блюда. Также при пиелонефрите строго ограничена норма потребления соли.

Пример суточного рациона ребенка

  • Завтрак: вареное всмятку яйцо, молочная овсяная каша, несладкий чай.
  • Второй завтрак: ягодный компот, свежие фрукты.
  • Обед: овощной суп со сметаной, кусочек отварного несоленого куриного филе.
  • Полдник: ягодный кисель, салат из тертой моркови.
  • Ужин: несоленый отварной картофель, овощные котлеты, компот.

Диета Профилактика Пиелонефрита У. Рекомендации пациентам, страдающим пиелонефритом, дисметаболической нефропатией, мочекаменной болезнью

Диета в период беременности

При беременности механизм протекания пиелонефрита, как и порядок лечения, имеет свои особенности. Диета при пиелонефрите у беременных требует индивидуального подхода и разрабатывается врачом с учетом особенностей организмов будущей мамы и плода.

Отметим, что при протекании беременности многие лекарственные препараты запрещены к применению. Поэтому выбор и соблюдение правильного питания являются залогом скорейшего выздоровления.

  • Беременной категорически запрещается употребление острых, соленых и маринованных блюд.
  • Следует исключить из рациона сдобную выпечку, горчицу, редис, шпинат, бобовые, а также любые кислые продукты.
  • Разрешен ограниченный ряд специй, таких, как: гвоздика, корица, укроп и лавровый лист.
  • Для приготовления мясных блюд следует применять филе отварной курицы или рыбу без кожи.
  • В качестве гарниров отлично подойдут овощи: помидоры, баклажаны, огурцы, морковь.
  • Рекомендованы кисломолочные продукты: молоко, ряженка, кефир, нежирные сливки или йогурт.
Готовить блюда предпочтительнее на пару, без добавления соли.

Пример суточного меню беременной пациентки

  • Завтрак: омлет из двух яиц, приготовленный на пару; салат из свежей моркови и огурца.
  • Второй завтрак: овсяная каша без соли со свежим яблоком.
  • Обед: тушеные баклажаны и помидоры; отварное куриное филе.
  • Полдник: йогурт, виноград.
  • Ужин: отварная рыба с диетическим хлебом; клюквенный морс.

Диета Профилактика Пиелонефрита У. Диета при пиелонефрите у взрослых, детей, беременных. Стол 7: меню с рецептами. Питание, образ жизни

Критические периоды

Наиболее сложным является период обострения пиелонефита. В этом случае диета при остром пиелонефрите должна обеспечить снятия болевых синдромов. Такой эффект может быть достигнут за счет коррекции уровня pH мочи — ощелачивание.

Особую роль в питании приобретает вода. Потребление жидкости должно быть увеличено до 2 л. в сутки. Это предотвратит развитие интоксикации организма. В качестве питьевых жидкостей могут использоваться травяные чаи и настои, компоты и натуральные морсы. Благодаря интенсивному промыванию мочевыводящих путей происходит восстановление кислотно-щелочного баланса.

После спада резких болевых симптомов требуется плавный переход на молочную пищу. При этом суточная норма соли строго ограничена и составляет не более 6 г., в отдельных случаях (например, при устойчивом повышенном давлении) не более 2 г. Норма назначается индивидуально, в зависимости от тенденции организма к выходу из критического состояния. В отдельных случаях требуется полное исключение соли из рациона.

Для усиления оттока мочи из организма рекомендованы мочегонные продукты. К таким относятся дыни, арбузы, огурцы. Нормируется потребление сливочного масла — не более 30 г. в день. Разрешены нежирные кисломолочные продукты и яйца.

Полностью исключаются мясные бульоны, первые блюда разрешены только овощные. Запрещены маринованные, соленые, копченые блюда, грибы, консервы, специи. Противопоказан алкоголь и газированные напитки.

Хронические формы протекания

В отличие от критических периодов, питание при хроническом пиелонефрите более разнообразно. Возможное меню включает не только отварные и «паровые» продукты, но и блюда легкой обжарки. Питаться следует небольшими порциями максимально регулярно. Преимущественный режим — 5-ти разовое питание.

Ежедневное меню должно содержать продукты, способствующие снижению кислотности мочи. К ним относятся:

  • первые блюда — овощные и молочные супы;
  • мясо птицы, рыба, говядина;
  • овощи и фрукты;
  • молочные продукты и молоко.

Диета Профилактика Пиелонефрита У. Диета при пиелонефрите: значение правильного питания в ликвидации почечной патологии

Диета при хроническом пиелонефрите обязательно включает фрукты и ягоды. В периоды ремиссии больной крайне нуждается в витаминах. В качестве напитков рекомендуется употребление морса (особенно клюквенного), компота, отвара шиповника, зеленого чая и чистой негазированной воды.

Соленые, маринованные и копченые продукты должны быть полностью исключены. Максимальная суточная доза соли — не более 6 г. Категорически запрещен абсолютно любой алкоголь, даже в маленьких дозах.

Категорически запрещено

Для того чтобы правильно соблюдать диету при пиелонефрите требуется ознакомиться с перечнем продуктов, употребление которых категорически запрещено для любых форм протекания болезни. К таким продуктам относятся:

  • консервация и маринады;
  • бобовые и грибы;
  • лук и чеснок;
  • острые и горькие специи, копчености;
  • крепкий чай, кофе, какао.
Постулат о том, что наваристый бульон исцеляет любые болезни, в данном случае является серьезным заблуждением. Жирная пища абсолютно противопоказана.

Питание — залог эффективного лечения

Соблюдать диету в период всего протекания болезни необходимо. Хронические формы не являются исключением. Последствия от халатного отношения к собственному организму могут быть очень серьезными.

Несоблюдение лечебного меню ведет к развитию и распространению воспалительного процесса, что вызывает другую форму заболевания — паранефрит. Кроме того, возникает риск образования камней и мочекаменной болезни. Нарушение работы почек является катализатором почечной недостаточности, а скопившиеся токсины вызывают бактериотоксический шок.

Диета номер 7 разработана как неотъемлемая составляющая комплексного лечения при воспалении почек. Соблюдение диеты поможет вашему организму быстрее справиться с болезнью, риск тяжелых последствий будет минимален. Здоровый образ жизни усилит иммунитет и поднимет общий тонус.

Как вы оцените данный материал?

Источник: https://nefrox.ru/avert/dieta-pri-pielonefrite.html

Диета при пиелонефрите у взрослых, детей, беременных. Стол 7: меню с рецептами. Питание, образ жизни

Диета при пиелонефрите у детей и взрослых играет важную роль в устранении почечного воспаления. Правильно построенный рацион питания нормализирует пластические обменные процессы внутри всего организма, а также укрепляет иммунную систему.

Содержание записи:

Лечебный стол №7 при пиелонефрите у взрослых и детей

Диетический рацион «Лечебный стол №7» был разработан российским диетологом Мануилом Певзнером. Ученый первый отметил терапевтический эффект при пиелонефрите и других заболеваниях, соблюдая несложные нормы питания. Диета оказывает оздоровительный эффект на всю систему и органы человека.

Общие рекомендации способны восстановить солевой баланс и устранить развитие отечности ног, которые чаще всего относят к основным симптомам заболеваний почек. Диета «Лечебный стол №7» имеет несколько вариантов.

В зависимости от типа заболевания и состояния больного, ему назначают тот или иной рацион питания:

  • диета №7 — при хроническом типе пиелонефрита и гломерулонефрита;
  • диета №7а — при остром нефрите в случае обострения;
  • диета №7б — для профилактических мер после устранения острых почечных заболеваний.

Диета Профилактика Пиелонефрита У. Соблюдаем диету при пиелонефрите

Цель введения лечебного рациона — вывод всех азотистых продуктов и снижение основной нагрузки на почки. После проведения комплексных диетических мер, пациент обращает внимание на улучшение общего состояния, при этом устраняются отечности, восстанавливается кровообращение и нормализуется работа почек.

Диета при пиелонефрите у взрослых назначается после 30 дней терапии основных симптомов заболевания. Пациент должен пройти несколько дней голодовки, при которых разрешается пить только воду (около 350 мл/день). По завершению диетического курса, больному чаще всего назначают лечебный стол 7а и 7б.

Помимо очищающих и противовоспалительных свойств, диета «Лечебный стол №7» также нормализирует артериальное давление и водный баланс.

Кроме того, назначенный рацион в некоторых случаях способен вывести гипоаллергены из организма. Частое использование диеты «Лечебный стол №7» не рекомендуется здоровым людям, так как подобный рацион считается неполноценным и при некоторых обстоятельствах лишь навредит здоровью.

С целью профилактики, здоровый человек может использовать диету не чаще 1 раза в год, а длительность курса не должна превышать более 2 недель. Любой вариант рациона питания должен обговариваться со специалистом. При самолечении возможно проявление тяжелых осложнений, что лишь усугубит ситуацию.

Таблица разрешенных продуктов

Для лечения пиелонефрита, важно правильно подобрать рацион из продуктов, которые поспособствуют быстрому лечению заболевания.

Диета Профилактика Пиелонефрита У. Правила питания и составления меню при пиелонефрите

В таблице указаны основные разрешенные продукты «Лечебный стол №7»:

Мясо и рыбаК разрешенным продуктам относятся обезжиренные сорта мяса (говядина, курятина, мясо индейки и кролика). Из нежирных сортов рыбы стоит отметить треску, судак, окунь и щуку.
ЯйцаБлагодаря своему содержанию, яйца можно добавлять во все блюда, не заботясь о возможном вреде для организма.
Хлеб и мучные изделияРацион включает любые мучные изделия без добавлений специй и соли.
Кисломолочные продуктыВ диету стоит включить такие молочные продукты, как: сливки, молоко, творог. Сыр при этом запрещен.
Овощи и фруктыСписок разрешенных продуктов включает практически все типы овощей и фруктов. К наиболее потребляемым продуктам, врачи относят морковь, тыкву, картофель. Из фруктов рекомендуется арбуз и дыня, которые оказывают очищающий эффект на почки.
Напитки и десертыИз напитков стоит включить некрепкие черный и зеленый чаи. Также могут употребляться свежевыжатые соки, некрепкий растворимый кофе, морсы, компоты на основе клюквы и сухофруктов. Низкокалорийные и обезжиренные десерты также разрешены.
КрупыРазрешены практически все виды круп, особенно гречка и овсянка. К незапрещенным продуктам также относятся макаронные изделия.

Диета при пиелонефрите у взрослых и детей предполагает наличие в меню блюд, содержащих группы витаминов A, B и C, которые оказывают положительный эффект на общую работу почечной системы.

Включать в питание разрешенные продукты нужно постепенно, с разрешения лечащего врача. Полноценная смена рациона возможна только при возникновении острой симптоматики заболевания.

Список запрещенных продуктов

Рацион питания при пиелонефрите ограничивает употребление продуктов, которые способны оказать негативное воздействие на мочевыводящие пути и функциональность почек у взрослых.

Из рациона должны исключаться продукты, органические небелковые вещества, которые приводят к накоплению мочевой кислоты, а также негативно влияют на органы пищеварения. Концентрация подобных веществ в организме часто приводит к тяжелым осложнениям.

Диета Профилактика Пиелонефрита У. Правильное питание при пиелонефрите – что можно и нельзя есть?

Основной список запрещенных продуктов:

  • соль в любом виде и количестве;
  • специи;
  • грибы;
  • крепкий чай и кофейные напитки;
  • алкогольные и слабоалкогольные напитки;
  • соленья и копчености;
  • сливочное масло;
  • некоторые виды овощей: чеснок, лук, редька;
  • животные жиры.

При построении здорового питания также рекомендуется уменьшить количество потребляемого животного белка. Крепкий кофе, чай, а также шоколад и различные сладости при лечении заболеваний почек противопоказаны к употреблению. Полноценный отказ от перечисленных продуктов поможет пациенту максимально быстро и эффективно вылечиться от пиелонефрита.

Особенности диеты при острой и хронической форме пиелонефрита

Диета при пиелонефрите у взрослых и детей при остром типе заболевания включает ограничения, которые способствуют устранению болезненных симптомов. К общим советам относится: употребление жидкостей от 2 л/сутки и понижение количества соли до 5-6 г/сутки.

Диета Профилактика Пиелонефрита У. Лечебная диета при пиелонефрите: как правильно питаться?

Питание при хронической форме пиелонефрита идентичное с рационом острого типа заболевания. Аналогичным образом можно употреблять рыбу, яйца, крупы и другие разрешенные продукты. Количество соли также должно быть уменьшено.

Особенности питания у детей

Хоть диетические рекомендации для детей практически ничем не отличаются от обычных, следует помнить, что детский организм, в отличие от сформировавшегося взрослого не способен воспринять любой тип продуктов. Тяжелая пища часто приводит к расстройствам системы пищеварения, что также следует учитывать.

Диета «Лечебный стол №7» для детей должна состоять исключительно из здоровых и натуральных блюд, которые легко усваиваются детским организмом.

Для детей с пиелонефритом, рекомендуется повышенное потребление молочных продуктов, включающих обезжиренный йогурт, творог и ряженку. Конфеты, шоколад и прочие сладости должны быть исключены в обязательном порядке. Также запрещается употребление фастфуда, Кока-Колы и других газированных напитков.

Рацион во время беременности

Беременность нередко характеризуется более тяжелой формой пиелонефрита — гестационный пиелонефрит. Гормональные изменения, а также маточное давление вызывают нарушение физиологического тонуса мочевых каналов. Благодаря этому, возникает давление в районе почек, что способствует развитию воспаления, которое особенно опасно при беременности.

В подобной ситуации поддержание правильных норм питания способно улучшить состояние пациентки. К запрещенным продуктам при беременности относятся жареные, острые и жирные блюда. При этом необходимо сократить количество потребляемой соли. Также количество жидкости должно быть увеличено до 2 л. Полезным будет прием свежих фрешей из клюквы.

Почечные заболевания у беременных особо опасны для здоровья матери и ребенка. Исходя из этого, при первых симптомах заболевания необходимо в срочном порядке посетить лечащего врача.

Питьевой режим

Водный баланс при воспалительных процессах играет важную роль, особенно во время обострения симптомов. Жидкость оказывает благоприятное воздействие на весь организм, активизируя работу почек и вымывая опасные микроэлементы.

Вне зависимости от степени заболевания, пациентам с пиелонефритом назначается обильный питьевой режим. Поступающая жидкость ограничивается только на фоне отечностей или медицинских противопоказаний.

Особо полезным будет прием следующих жидкостей:

  1. Вода минерального происхождения без натрия.
  2. Отвары из сухофруктов и шиповника.
  3. Некрепкие чаи с молоком или лимоном.

Диета Профилактика Пиелонефрита У. Диета при остром и хроническом пиелонефрите

Антибактериальным эффектом также обладают отвары из кукурузного рыльца. Напитки, включающие бруснику и клюкву, содержат высокий уровень бензойной кислоты, которая содействует устранению развития воспалительных микроэлементов.

Меню на неделю при пиелонефрите

Диета при пиелонефрите у взрослых и детей играет не менее важную роль, чем медикаментозная терапия. Грамотно построенное меню способно оказать терапевтический эффект и помочь освоению лекарственных препаратов.

Примерное меню на неделю представлено в таблице:

ЗавтракЛанчОбедУжин
ПонедельникТворог с обезжиренной сметаной, некрепкий зеленый чайЗапеченное яблокоСуп из овощей, картофельная запеканка, морсМанная каша, овощной салат, молоко
ВторникОтварная гречка, хлеб со сливочным маслом, некрепкий зеленый чайОтвар из сухофруктов, творожный пудингРисовый суп, компот из клюквыРыба на пару, пюре, некрепкий чай
СредаЯйцо, салат из огурцов и помидоров, некрепкий чайОбезжиренный кефирВегетарианский зеленый борщ, запеченная рыбаМанная каша и клюквенный морс
ЧетвергОмлет на пару, некрепкий чайСвежевыжатый сокРыбный суп, компотОтварной картофель, обезжиренное молоко
ПятницаОвсяная каша, творог, отвар из шиповникаЯбоко, сушеные фруктыГречневый суп без мяса, компотПлов с добавлением сухофруктов, морковные лепешки, чай
СубботаКукурузная каша, чай, диетические бутербродыОтвар из красной смородиныТушеное мясо кролика, картофельное пюреТворожная запеканка, нежирный кефир
ВоскресениеЯчневая каша, некрепкий чай, яйцоПеченые фруктыМакароны со сметанной подливой, кефирФруктовое пюре, некрепкий чай

Диета Профилактика Пиелонефрита У.

Калорийность ежедневного рациона должно составлять около 3000 ккал/день. Диетические нормы аналогичны общим советам «Лечебного стола №7», питание дробное, около 5-7 раз за день. Приемы пищи разделяются перекусами, включающими разрешенные свежие фрукты или овощи.

Рецепты приготовления рекомендованных первых, вторых блюд

Чтобы не сорваться во время лечебного питания, готовые блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Существует достаточно большое количество блюд, которые могут быть употреблены при заболевании. Также специалисты рекомендуют ежедневно разбавлять рацион всеми разрешенными продуктами из таблицы.

Овощной омлет в духовке

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.;
  • обезжиренное молоко — 1 стакан;
  • помидоры — 2 шт.;
  • другие овощи по желанию;
  • сливочное масло — 20 г.

Диета Профилактика Пиелонефрита У.

Способ приготовления: если существует необходимость, сварить овощи до полуготовности. Разогреть духовку до 180°C. В глубокой миске взбить яйца, смешав с молоком. По желанию добавить приготовленные овощи в полученную смесь. Поставить в духовку на 10 мин. По завершению, украсить блюдо томатами и запекать еще 2 мин.

Картофельный салат

Ингредиенты:

  • картофель — 500 г;
  • сваренные вкрутую яйца — 2 шт.;
  • маложирная сметана — 125 г;
  • зелень петрушки.

Способ приготовления: картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кружками. Опустошить яичные желтки и мелко растирать, добавить сметану. Полученную смесь заправить уксусом, сахаром и зеленью. Залить картофель. Дать настояться блюду 20 минут в холодильнике.

Морковный суп

Ингредиенты:

  • морковь — 2 шт.;
  • молоко — 2/4 стакана;
  • вода — 2 стакана;
  • рис — 2 ст. л.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • сливочное масло — 2 ч. л.

Диета Профилактика Пиелонефрита У.

Способ приготовления: мелко нарезать морковь, потушить на сливочном масле и сахаре. Добавить рис небольшим количеством жидкости. Варить 15-20 мин. Разбавить молоком до нужной густоты. В готовое блюдо положить 1 ч. л сливочного масла.

Образ жизни при пиелонефрите

Здоровый образ жизни оказывает благоприятное терапевтическое влияние не только на пиелонефрит, но и на многие другие патологии. Регулярные физические упражнения способствуют естественному укреплению иммунной системы. При занятиях спортом стимулируется кровоток ко всем внутренним органам, в том числе и к почечной системе.

Это оказывает существенное влияние на устранение негативных продуктов вещественного обмена и ускоряет клеточную регенеративную способность восстановления. В период обострения симптомов, нагрузки и любые занятия спортом противопоказаны. Помимо физических нагрузок, важно большую часть свободного времени находиться на свежем воздухе.

Диета Профилактика Пиелонефрита У.

Также должны быть устранены вредные привычки, в особенности потребление алкоголя и табачных изделий.

Курение способно ослабить иммунную систему и ухудшить кровообращение внутри сосудов, что отрицательно сказывается на клеточном метаболизме. Особое внимание стоит обратить на посещение саун и бань при остром почечном воспалении. Прием ванн, а также обычные купания при заболевании, характеризующимся возникновением повышенной температуры противопоказано.

Образ жизни для профилактики заболевания относительно просты и посильны каждому человеку. Незначительные меры способны облегчить симптоматику и болезненные ощущения для пациента.

Прогноз и профилактика рецидивов

Наиболее важной мерой устранения осложнений рецидивов при пиелонефрите является своевременное устранение возможных причин развития болезни. Для профилактики острого типа заболевания используется антибактериальная терапия на протяжении 2-3 месяцев. Чаще всего применяются антибиотические препараты, сульфаниламиды и нитрофураны.

Диета Профилактика Пиелонефрита У.

Установить правильное лечение способен только лечащий врач.

Регулярное обследование у врача является обязательным для профилактики пиелонефрита. Комплексное наблюдение должно происходить минимум 1 раз в 2-3 месяца.

Обследование включает:

  • общий анализ мочи и крови;
  • биохимия;
  • УЗИ почек.

Диета Профилактика Пиелонефрита У.

Также для профилактических мер и устранений рецидивов, пациент должен избегать переохлаждения. При острой форме заболевания также запрещены занятия спортом. Пациенты, перенесшие острый тип заболевания и при нормальных уровнях мочевой кислоты, а также отсутствии рецедивов, должны еженедельно посещать врача не менее полугода.

Если же присутствуют негативные признаки и наблюдается увеличение воспалительных процессов, наблюдение за пациентом увеличивается до 2 лет. Прогноз любого типа заболевания чаще всего является благоприятным и не оказывает никаких проблем больному. При позднем начале терапевтических мер, риск развития почечной недостаточности возрастает в 2-3 раза.

Профилактика рецидивов пиелонефрита у взрослых и детей характеризуется приемом необходимых лекарственных препаратов и назначенной специалистом диетой.

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о диете при пиелонифрите

Правильное питание при пиелонефрите:

Источник: https://healthperfect.ru/dieta-pri-pielonefrite-u-vzroslyh.html

Правила питания и составления меню при пиелонефрите

Пиелонефрит – урологическая болезнь, воспаление чашечно-лоханочных структур почек. Лечение направлено на уничтожение инфекции, снижение нагрузки на мочевыделительные органы. Диета при пиелонефрите у взрослых основана на рекомендациях стола 7 по Певзнеру. Она стимулирует быстрейшее выведение токсических веществ, устранение отеков, нормализует давление. При соблюдении щадящего питания удается предупредить осложнения пиелонефрита – уролитиаз, абсцесс и недостаточность почек.

Общие правила питания

Стол номер 7 – лечебная диета с незначительным ограничением белков, которой придерживаются при пиелонефрите. Содержание жиров и углеводов в рационе соответствуют нормам для здоровых людей. Поэтому длительное следование диете не ведет к истощению энергетических резервов или гиповитаминозам.

Хронический пиелонефрит чреват необратимыми изменениями – недостаточностью почек, что приводит к гибели человека. Чтобы избежать негативных последствий, обязательно соблюдать диету. Она решает сразу несколько проблем:

  • создает благоприятные условия для корректной работы почек;
  • восстанавливает обмен веществ;
  • выводит из крови токсины, соли, ненужные вещества;
  • снижает давление при гипертонии.

Диета при пиелонефрите должна включать весь спектр необходимых витаминов. Дневная калорийность рациона колеблется в пределах 2500-2700 ккал. К основным правилам лечебного питания при пиелонефрите относятся:

  • Термическая обработка. Разрешаются все виды кулинарной обработки мяса и овощей. Но от жарки нужно отказаться при рецидивах пиелонефрита.
  • Прием пищи. Питаются небольшими порциями, но часто – 4-5 раз в сутки.
  • Потребление соли. Нежелательно подсаливать еду. На усмотрение нефролога разрешают употреблять 2-5 г соли в день.

Что можно и что нельзя есть при пиелонефрите: таблицы продуктов

Щадящее питание при пиелонефрите уменьшает нагрузку на почки. Диета помогает снять воспаление, стимулирует иммунитет на уничтожение инфекции при пиелонефрите. При следовании диетотерапии сокращается период выздоровления.

Ощелачивающие продукты – вот что можно кушать при пиелонефрите без ограничений. К ним относятся некислые фрукты, овощи, кисломолочная продукция. Во время диеты нельзя злоупотреблять продуктами с животными белками – птицей, мясом. Полностью исключают зелень, овощи и фрукты с эфирными маслами, щавелевой кислотой. Они раздражают слизистую внутренних органов, стимулируют камнеобразование.

Список разрешенных и запрещенных продуктов при пиелонефрите

Примеры продуктовРазрешенныеЗапрещенные
зелень и овощитыква, свекла, патиссон, морковка, картофельчеснок, редька, хрен, шпинат, спаржа, сельдерей, бобовые, репчатый лук, томат, репа, редис, щавель
фрукты и ягодыгруша, клюква, инжир, брусника, дыня, яблоко, арбузлимон, грейпфрут, абрикосы, виноград, банан, клубника, авокадо, апельсин
каши и крупыбелый рис, кукуруза, пшеница, гречка, овсяные хлопья, перловка
сухофрукты и орехикурага, финики, изюм, орехи – в небольших количествах
приправы и соусысметанный соус, сахарный песокгорчица, корица, майонез, острые заправки
молочные продуктынежирный творог, молоко, йогурт, ряженка, кефиржирные сливки, соленый твердый сыр, высокожирная сметана
мясокролик, индейка, говядина, курица (без кожицы)свинина, утка, копченая индейка, курица
морепродукты и рыбаминтай, креветки, хек, судаккопченая рыба, лосось, черная икра
кондитерские изделиямармелад, желекондитерский крем, черный и молочный шоколад
напиткиберезовый и морковный сок, столово-лечебная вода, некрепкий чай, отвар ромашки и бузиныалкоголь, томатный сок, крепкий черный чай, какао, лимонад, сок из цитрусовых, газировка
другие продуктыуксус (ограниченно), масло оливковое и подсолнечное, куриные яйца, хлеб (без соли),грибы, свиное сало, наваристые бульоны, мучные изделия с солью

Больные пиелонефритом часто спрашивают, можно ли пить кофе при воспалении почек. В натуральных зернах содержится много кофеина, который оказывает мочегонное действие и повышает артериальное давление. Вместе с жидкостью выводятся кальций и другие полезные вещества. Это приводит к нарушению электролитного баланса, метаболизма. Поэтому кофе во время пиелонефрита пить нежелательно, как и крепкий черный чай.

Питьевой режим

По результатам обследования врач определяет, сколько пить воды при пиелонефрите. Если сопутствующие урологические болезни отсутствуют (непроходимость мочевых путей, уретрит, цистит) употребляют до 2.5 л свободной жидкости в день. Лечебная диета направлена на восстановление кислотно-щелочного баланса. Поэтому в качестве питья рекомендуются:

  • почечный чай;
  • отвар толокнянки;
  • морс с клюквой;
  • березовый настой;
  • зеленый чай.

Употребляя много жидкости, можно ускорить выведение азотистых веществ. Поэтому диетой предусмотрено употребление не менее 2 л жидкости в сутки. Это препятствует отравлению организма продуктами распада белков, токсинами бактерий.

Особенности диеты

Правила диеты при пиелонефрите зависят от:

  • возраста;
  • общего состояния здоровья;
  • интенсивности воспаления почек;
  • наличия сопутствующих патологий.

Витаминизированная диета не только стимулирует иммунитет, но и препятствует аллергическим эффектам. Благодаря этому снижается вероятность побочных реакций при лекарственной терапии пиелонефрита.

У беременных

В первые 2 триместра беременности список медикаментов для лечения пиелонефрита очень ограничен. Чтобы усилить сопротивляемость организма инфекции, женщины должны соблюдать диету. Она нацелена на восстановление функций почек и стимуляцию моторики кишечника.

Особенности диеты при беременности:

  • Рацион. Для повышения тонуса гладкой мускулатуры мочевых путей и кишечника употребляют продукты с клетчаткой – сухофрукты, свеклу, патиссоны. Вводят в рацион молочную продукцию – несоленый сыр, кефир, творог. Они стимулируют формирование костных структур плода.
  • Питьевой режим. При токсикозе увеличивают потребление воды до 2.5 л/сутки. Из диеты исключают жидкости с высоким содержанием соли.
  • Кулинарная обработка продуктов. Чтобы избежать запоров, овощи и мясо готовят на пару или варят.

Диета у беременных с пиелонефритом подразумевает отказ от жирной, соленой и жареной пищи. Такие продукты увеличивают риск запоров и повышения давления в органах таза.

У детей

Диета при пиелонефрите у детей направлена на снижение нагрузки на мочевыделительную систему:

  • количество соли ограничивают только при выраженной дисфункции почек;
  • чередую растительную и белковую пищу;
  • ежедневно съедают до 100 г нежирного творога или твердого сыра;
  • питаются до 5 раз в день маленькими порциями;
  • исключают жареные блюда, копчености и зелень.

При обострении пиелонефрита

Острый пиелонефрит опасен тем, что приводит к инфекционно-токсическому шоку. Чтобы уменьшить нагрузку на воспаленные почки, следует во время обострения:

  • отказаться от животных жиров;
  • выпивать до 3 л воды в сутки;
  • исключить алкоголь и соль;
  • ограничить потребление легкоусвояемых углеводов.

Диета предусматривает отказ от наваристых грибных и мясных бульонов, бобовых, жирной рыбы. В первые дни после обострения пиелонефрита переходят на вегетарианскую диету. Готовят фруктовое и овощное пюре, творожные запеканки, овощные рагу, котлеты.

По мере стихания воспаления в меню диеты вводят нежирное мясо – куриную грудку, телятину. Суточное потребление протеинов должно соответствовать нормам 80-100 г/сутки.

Примерное меню на неделю

Из полезных при пиелонефрите продуктов можно составить разнообразное меню на каждый день. В рамках диеты разрешены овощи, мясо, макаронные изделия, поэтому с готовкой проблемы не возникают. Серьезные ограничения касаются только жирной рыбы, пряностей, соли и определенных овощей.

Диетологи советуют готовить блюда из разных продуктов. Чем разнообразнее меню, тем ниже риск витаминно-минеральной недостаточности и рецидива пиелонефита.

Примерное меню на неделю при пиелонефрите

Дни недели1 завтрак2 завтракОбедПолдникУжин
понедельникманная каша, яблоко, травяной чай3-4 дольки арбузасвекольник, отварная куриная грудка с отварным картофелем, морковный сок100 г сухофруктов, минеральная водасуп-лапша с фрикадельками, фруктовый салат, березовый настой
вторниктворог со сметаной, галетное печенье, травяной отварабрикосовый сок, финикищи с черносливом, вареная говядина, рагу из овощей, отвар бузинызапеченное яблокопшенка со сливочным маслом, запеченный минтай с морковкой, фруктовый сок
средаовсянка с изюмом, галетное печенье, брюквенный морстосты со сметаной, чайтыквенный суп, картофельное пюре с рыбными котлетами, компотржаной хлеб с фруктовым вареньемкрем-суп с овощами, рыбные котлеты, фруктовый салат, чай
четвергтворог с вареньем, фруктовый компотдомашнее печенье, морковный соксуп-лапша, запеченная курица, картофельное пюре, морсфруктовый мусс, галетное печеньеовощной бульон, мясное суфле, фруктовая нарезка, травяной отвар
пятницарис с финиками, хлеб с маслом, чайсвежие фрукты, клюквенный морсрисовый суп с горошком, куриная грудка в сметанном соусе, пюре, чайзапеченная груша, фруктовый сокгречневый суп, запеканка с яблоками и курагой, чай
субботагречневая каша, овощная нарезка, чай100 г кураги, компоткрем-суп с брокколи, отварной картофель с мясными котлетами, компоттворожное суфле, компотмакароны с мясом, фруктовое пюре, молоко с медом
воскресеньеманная каша с курагой, яблоко, брусничный морстворог со сметаной и изюмом, чайвегетарианский борщ, овощное рагу, мясное суфле, фруктовый сокдомашнее печенье, кефир

На завтрак рекомендуется употреблять каши на воде или белковую пищу – вареные яйца, омлет на пару. Чтобы уменьшить нагрузку на ЖКТ, рекомендуется ужинать за 1.5-2 часа до сна.

Диету соблюдают до выздоровления или до стихания острого воспаления.

Рецепты приготовления блюд

При пиелонефрите готовят блюда, которые не повышают нагрузку на органы детоксикации – почки и печень. В рамках диеты рекомендуется использовать такие рецепты:

  • Мясное суфле. 1 ст. л. белого риса отваривают. 200 г вареной говядины измельчают и добавляют рис. Смешивают фарш с 1 взбитым яйцом. Выкладывают массу в форму и готовят на пару 30 минут.
  • Морковный крем-суп. Морковку средних размеров нарезают тонкими кольцами и тушат с 1 ч. л. сахарного песка и сливочного масла, добавив немного воды. Через 10 минут добавляют 2 ст. л. белого риса и 200 мл воды. Томят на маленьком огне четверть часа. Готовую массу измельчают в блендере, добавляя немного молока.
  • Запеканка с тыквой. Из 75 г манки варят густую кашу. Тушат 500 г очищенной тыквы в небольшом количестве воды. 250 г творога смешивают с манной кашей, тыквой и 2 куриными яйцами. Перемешанную массу выкладывают в форму и запекают при 180°C минут 20.

Обогащенная витаминами диета восстанавливает метаболизм и помогает людям с ожирением нормализовать вес. Благодаря этому уменьшается выраженность гипертонии и вероятность криза.

Последствия несоблюдения диеты

Игнорирование диеты в большинстве случаев провоцирует сбои в работе почек, органов ЖКТ. К вероятным осложнениям пиелонефрита относятся:

  • мочекаменная болезнь;
  • бактериотоксический шок;
  • бактериальный уретрит;
  • карбункулы на почках;
  • паранефрит;
  • цистит;
  • отравление азотистыми веществами;
  • почечная недостаточность.

Страдающие пиелонефритом должны вести здоровый образ жизни и соблюдать диету. При выполнении рекомендаций воспаление не переходит в вялотекущую форму, что повышает шансы на полное выздоровление.

Источник: https://tden.ru/health/dieta-pri-pielonefrite

Поделиться этой записью: